ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社會文明(ming)程度(du)的(de)提(ti)高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全問題(ti);要求生(sheng)產、操作和(he)供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制食(shi)品(pin)安(an)全危害和(he)那些影響(xiang)食(shi)品(pin)安(an)全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管理體系要求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
防城港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理中(zhong)的(de)共性(xing)要(yao)求(qiu),而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組織的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所有(you)希(xi)望建立保證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系的(de)組織,無論其(qi)規模、類(lei)型和(he)(he)(he)其(qi)所提(ti)供(gong)(gong)的(de)產品(pin)。它適用于(yu)(yu)農產品(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang),動(dong)物飼料(liao)(liao)生產廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)。它也適用于(yu)(yu)與食(shi)(shi)品(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物流(liu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材料(liao)(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農業化(hua)學品(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系要(yao)求(qiu)的(de)使用指導標(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生產、操(cao)作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認證(zheng)(zheng)和(he)(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國際(ji)標準(zhun),定義了(le)(le)食品安全管理體系的(de)要求,適用(yong)于從“農(nong)場到餐(can)桌”這個食品鏈(lian)中的(de)所有組織。
防城港 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結構嚴謹且成效顯著的(de)預(yu)防(fang)性食品(pin)安(an)全控(kong)制體系(xi),可以對食品(pin)形成和(he)分銷全過程(cheng)的(de)安(an)全危害依據(ju)其(qi)顯著程(cheng)度實(shi)施分類(lei)控(kong)制,確保食品(pin)中潛在的(de)顯著危害得到預(yu)防(fang)、消除或(huo)降低到可接受水平(ping),從而使提供的(de)食品(pin)滿足消費(fei)者身體健康和(he)生(sheng)命安(an)全的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)的國(guo)(guo)際標準(zhun)的體(ti)系,是經濟(ji)全(quan)(quan)球化(hua)條件(jian)下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)與(yu)國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)通(tong)行規則對接(jie)的需要,也是我(wo)國(guo)(guo)強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)大趨勢下(xia)企(qi)(qi)業(ye)(ye)應(ying)當具(ju)備的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出(chu)口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)則必須(xu)建立完善的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體系認(ren)證證書,證明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)要求,在產品(pin)市場準入審批和產品(pin)出口衛(wei)生(sheng)注(zhu)冊時可(ke)以(yi)減少重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與(yu)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通行(xing)證,同時也(ye)正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體系,將有(you)效減少技(ji)(ji)術法規、標準和合格評定程序對(dui)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不必(bi)要障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系并(bing)推行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證制(zhi)度,有(you)利(li)于(yu)推動(dong)各種(zhong)技術法(fa)規(gui)和標準的(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按照技術法(fa)規(gui)之標準實(shi)施(shi)管(guan)理(li)(li)或組(zu)織生產,規(gui)范自身行為(wei),從(cong)根(gen)本上提高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)水平(ping),增強員工衛生安(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能(neng)發(fa)生的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害的(de)顯著程度分別采(cai)取有(you)效的(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可(ke)以恰當的(de)配(pei)置資源,在(zai)有(you)效控(kong)制(zhi)危害的(de)同時降低運營(ying)成本,減(jian)少(shao)浪費(fei),提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系(xi)統分(fen)析,明(ming)了(le)產(chan)品(pin)、過(guo)程和環境中(zhong)潛在的食品(pin)安(an)全危(wei)害及其安(an)全風險(xian)水平,有(you)利于針對性(xing)的采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤(wu),保(bao)證產(chan)品(pin)質量,建立和維護(hu)企(qi)業市場信譽并增強(qiang)競爭力(li)。