ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化(hua)的(de)(de)發(fa)展、社會(hui)文明(ming)程度的(de)(de)提高,人們(men)越來越關注食品的(de)(de)安全(quan)問題(ti);要求生(sheng)產、操作(zuo)和供應食品的(de)(de)組織,證(zheng)明(ming)自己(ji)有能力控制食品安全(quan)危(wei)害和那些影響食品安全(quan)的(de)(de)因(yin)素(su)。促使ISO22000食品安全(quan)管理體系(xi)要求標準的(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
盤錦 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)中(zhong)的共性要求,而不是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的特定要求。該標準適(shi)用于在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全體系的組織,無論其規(gui)模、類型和其所提供(gong)(gong)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物(wu)飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用于與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描(miao)述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)體系要求的使用指(zhi)導標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和供(gong)(gong)應(ying)的組織認(ren)證(zheng)和注冊的依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際標(biao)準(zhun),定義了(le)食品安全管理體(ti)系的要求,適(shi)用于從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所(suo)有組織。
盤錦 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一結構嚴(yan)謹且成效顯著的(de)(de)(de)預(yu)防(fang)(fang)性食(shi)品(pin)安(an)全控制(zhi)體系(xi),可(ke)以對食(shi)品(pin)形成和(he)分銷全過程的(de)(de)(de)安(an)全危(wei)害依據其(qi)顯著程度實施(shi)分類控制(zhi),確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)(de)顯著危(wei)害得到預(yu)防(fang)(fang)、消除(chu)或降(jiang)低到可(ke)接受水平,從(cong)而使提供的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)滿足消費者身體健康和(he)生命(ming)安(an)全的(de)(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理通行(xing)規(gui)則(ze)對接的(de)(de)需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理大趨勢下企業應(ying)當具備(bei)的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口企業則(ze)必(bi)須(xu)建立完善的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)要求(qiu),在(zai)產品(pin)(pin)市(shi)場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口(kou)衛生注冊時(shi)可以減少(shao)(shao)重復檢(jian)查(cha),降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)正(zheng)日益成(cheng)為(wei)與(yu)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)通行證(zheng),同時(shi)也正(zheng)成(cheng)為(wei)發(fa)達(da)國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)技術壁(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)行業要跨越(yue)技術壁(bi)壘(lei),就(jiu)必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi),將有效減少(shao)(shao)技術法規、標準(zhun)和合格(ge)評定程序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)(de)(de)不必要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系并推(tui)行(xing)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系認證制度,有(you)利于推(tui)動各種技術法規和標(biao)準的貫(guan)徹,促使企(qi)(qi)業按照技術法規之(zhi)標(biao)準實施(shi)管理(li)(li)(li)或組織生產,規范自身行(xing)為,從根本(ben)上提高企(qi)(qi)業食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)水(shui)平(ping),增強員工衛生安(an)(an)全(quan)意識,有(you)效控(kong)制可(ke)(ke)能發生的食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害(hai)的顯(xian)著程度分別采取有(you)效的控(kong)制措施(shi),可(ke)(ke)以恰當的配置資源,在有(you)效控(kong)制危害(hai)的同時降(jiang)低運營成本(ben),減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)(pin)、過程和(he)環境中潛在的食品(pin)(pin)安全危害及其安全風險水平,有利于針(zhen)對性的采取控制措(cuo)施,避免控制失誤,保證(zheng)產品(pin)(pin)質量,建立和(he)維護(hu)企業市場信譽并增強(qiang)競爭力。