ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發(fa)展、社會文(wen)明(ming)程度的(de)(de)(de)提高(gao),人們越(yue)來(lai)越(yue)關注食(shi)品的(de)(de)(de)安(an)全(quan)問(wen)題(ti);要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品的(de)(de)(de)組織,證明(ming)自己有能力控制(zhi)食(shi)品安(an)全(quan)危害和那些影響(xiang)食(shi)品安(an)全(quan)的(de)(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
德陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理中的(de)(de)共性(xing)要求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織的(de)(de)特(te)定要求(qiu)。該標準(zhun)(zhun)適(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希(xi)望建(jian)立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系(xi)的(de)(de)組織,無論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既(ji)是描(miao)述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體(ti)系(xi)要求(qiu)的(de)(de)使用指導標準(zhun)(zhun),又(you)是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組織認(ren)證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了(le)食品(pin)安全管理體(ti)系(xi)的要求,適用(yong)于從(cong)“農場到餐桌”這個(ge)食品(pin)鏈中(zhong)的所有(you)組織。
德陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹(jin)且(qie)成效(xiao)顯(xian)(xian)著(zhu)的預防性食(shi)品安全控(kong)制體(ti)系,可以對食(shi)品形成和分銷(xiao)全過程的安全危害依據其顯(xian)(xian)著(zhu)程度(du)實施分類控(kong)制,確保食(shi)品中潛在的顯(xian)(xian)著(zhu)危害得到預防、消(xiao)除或(huo)降低到可接受水平,從而使提供(gong)的食(shi)品滿足消(xiao)費者身體(ti)健康和生(sheng)命(ming)安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)國(guo)(guo)際標(biao)準的(de)體系,是經濟全(quan)球化(hua)條件下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理通行規則(ze)對接(jie)的(de)需要,也是我國(guo)(guo)強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理大(da)趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要求。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必須建立完(wan)善(shan)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系。
獲(huo)得(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市(shi)場準入審批和產品(pin)(pin)出(chu)口衛(wei)生注冊時可以減(jian)(jian)少重復檢查,降低企(qi)業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系正日益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)(yi)(yi)的(de)通行證(zheng)(zheng),同時也正成(cheng)為發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)(yi)(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)發(fa)展潮(chao)流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系,將有效減(jian)(jian)少技(ji)術(shu)法規、標準和合格評(ping)定(ding)程序對國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)(yi)(yi)構成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙(ai),促(cu)進(jin)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)(yi)(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系并推行食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系認(ren)證制度,有(you)(you)利于推動各種技術(shu)法規和標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技術(shu)法規之標(biao)準實施管(guan)理或(huo)組織生(sheng)(sheng)產,規范自身(shen)行為,從根本上提(ti)高(gao)(gao)企業(ye)食品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理水平,增(zeng)強員工衛生(sheng)(sheng)安(an)全(quan)(quan)意識,有(you)(you)效(xiao)控(kong)制可(ke)能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)食品安(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據(ju)食品安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程度分別采取有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措施,可(ke)以恰當的(de)(de)配(pei)置資源,在有(you)(you)效(xiao)控(kong)制危害的(de)(de)同時(shi)降低運營成本,減少浪費,提(ti)高(gao)(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統(tong)分析(xi),明了產品、過程和環境中潛在的食品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于針對性(xing)的采取控(kong)制措(cuo)施,避免控(kong)制失誤,保證產品質量,建立和維(wei)護企業市場信(xin)譽(yu)并增強競爭(zheng)力。