ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化(hua)的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)問題;要求(qiu)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和供應食(shi)品(pin)的(de)(de)組織(zhi),證(zheng)明自己有能力控(kong)制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)和那些(xie)影(ying)響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)要求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
曲靖 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食品(pin)安全管理(li)中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不是針(zhen)對食品(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)特定要(yao)求。該標(biao)(biao)準適用(yong)于在(zai)食品(pin)鏈中(zhong)所(suo)有(you)希望(wang)建(jian)立保(bao)證食品(pin)安全體系的(de)組織,無論其(qi)規模、類型和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)。它適用(yong)于農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物(wu)飼料(liao)(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批(pi)發(fa)商(shang)和(he)零售(shou)商(shang)。它也適用(yong)于與食品(pin)有(you)關的(de)設備(bei)供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang),包裝材料(liao)(liao)供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)食品(pin)添(tian)加劑供(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及食品(pin)的(de)服(fu)務供(gong)應商(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)(biao)準既是描述食品(pin)安全管理(li)體系要(yao)求的(de)使用(yong)指導標(biao)(biao)準,又是可供(gong)食品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)供(gong)應的(de)組織認(ren)證和(he)注(zhu)冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了食品安全管(guan)理體(ti)系的要求,適用于從“農場(chang)到餐桌”這個食品鏈(lian)中的所有組(zu)織。
曲靖 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施這一(yi)結(jie)構嚴謹且(qie)成(cheng)效顯(xian)著的(de)(de)預防性食(shi)品安(an)全(quan)控制(zhi)體(ti)系,可以對食(shi)品形(xing)成(cheng)和分(fen)銷全(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)危害依據(ju)其顯(xian)著程度(du)實(shi)施分(fen)類控制(zhi),確保食(shi)品中潛在的(de)(de)顯(xian)著危害得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可接受水(shui)平(ping),從而使(shi)提供的(de)(de)食(shi)品滿足消費者(zhe)身體(ti)健康和生命(ming)安(an)全(quan)的(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體(ti)(ti)系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下(xia)(xia)食品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際(ji)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)通行(xing)規則對(dui)接(jie)的(de)需(xu)要,也是我(wo)國(guo)強化食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)大趨勢下(xia)(xia)企(qi)業(ye)應當具(ju)備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)保證要求。食品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立完善的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)(ti)系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi)認證證書,證明企(qi)業(ye)(ye)已經滿足(zu)食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求,在產品市場準(zhun)入審批和(he)產品出口(kou)衛生(sheng)注冊(ce)時(shi)可以減(jian)少(shao)(shao)重復檢查,降低企(qi)業(ye)(ye)成本(ben)。目前(qian),食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi)正(zheng)日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)通行證,同時(shi)也正(zheng)成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)(shi)品行業(ye)(ye)要(yao)跨越(yue)技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的(de)食(shi)(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi),將有效減(jian)少(shao)(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和(he)合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易構(gou)成的(de)不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)并(bing)推(tui)行食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)認證制度(du)(du),有利(li)于推(tui)動各種技術法規(gui)和(he)標(biao)(biao)準的(de)貫徹,促使企(qi)業按照技術法規(gui)之(zhi)標(biao)(biao)準實施(shi)管(guan)(guan)理或組織生產,規(gui)范自身行為,從根本上提高企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理水平,增(zeng)強員工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有效控(kong)制可(ke)能發生的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害(hai)的(de)顯著(zhu)程度(du)(du)分別采取有效的(de)控(kong)制措施(shi),可(ke)以恰當的(de)配置資源,在有效控(kong)制危害(hai)的(de)同時降(jiang)低(di)運(yun)營成本,減少浪(lang)費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明(ming)了產(chan)品(pin)、過程和環境中潛(qian)在的(de)食品(pin)安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利于針對性(xing)的(de)采(cai)取控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失(shi)誤,保(bao)證產(chan)品(pin)質量,建立和維護企業市場信(xin)譽并增(zeng)強競爭力。