ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展(zhan)、社會文明程度(du)的(de)提高,人們越來越關注食品(pin)的(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要求生(sheng)產、操作和供應食品(pin)的(de)組(zu)織,證明自(zi)己有能力控制(zhi)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害和那些(xie)影響食品(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系要求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
大連 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理中的(de)共性(xing)要求,而不(bu)是(shi)針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)特定要求。該標準(zhun)適用(yong)于在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希(xi)望建立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)組織(zhi)(zhi),無論(lun)其(qi)規(gui)模、類(lei)型和其(qi)所提供(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang),動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang),批發商(shang)和零售商(shang)。它也適用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang),包裝材料(liao)供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠商(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求的(de)使用(yong)指導(dao)標準(zhun),又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)組織(zhi)(zhi)認證(zheng)和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結構(gou),ISO22000是一個(ge)國(guo)際標(biao)準(zhun),定義(yi)了食品安全管理體(ti)系的(de)要(yao)求(qiu),適用于從(cong)“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的(de)所有組織。
大連 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)這一結構(gou)嚴謹(jin)且(qie)成效顯(xian)(xian)著(zhu)的預(yu)防性食(shi)(shi)品安全控制體(ti)系,可以對食(shi)(shi)品形成和(he)分銷(xiao)全過程的安全危害(hai)依據其顯(xian)(xian)著(zhu)程度(du)實(shi)施(shi)分類控制,確(que)保食(shi)(shi)品中潛在(zai)的顯(xian)(xian)著(zhu)危害(hai)得(de)到預(yu)防、消(xiao)除(chu)或降(jiang)低(di)到可接受水平,從而(er)使(shi)提(ti)供的食(shi)(shi)品滿足消(xiao)費(fei)者身體(ti)健康和(he)生命安全的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿(man)足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國際標準的(de)體(ti)系,是經濟(ji)全(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業與國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)通行(xing)規則(ze)對接的(de)需要(yao),也是我國強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)大(da)趨勢下(xia)企業應(ying)當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業則(ze)必(bi)須建立完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系。
獲(huo)得食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)的國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)的要(yao)求,在產品(pin)市場準(zhun)入審(shen)批和(he)產品(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少重復檢(jian)查,降低企(qi)業(ye)成本。目前(qian),食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)正日益成為與國(guo)(guo)際貿易的通行證(zheng),同時也正成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿易的技(ji)術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)要(yao)跨(kua)越技(ji)術壁壘,就(jiu)必須緊(jin)跟國(guo)(guo)際食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的發展潮流。因(yin)此,積極采(cai)用(yong)國(guo)(guo)際先進的食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi),將有(you)效減(jian)少技(ji)術法規、標(biao)準(zhun)和(he)合(he)格評定程序對國(guo)(guo)際貿易構(gou)成的不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)并推行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)認證制(zhi)度,有利于推動(dong)各種(zhong)技術法規和標準的貫徹(che),促使企(qi)業按照技術法規之標準實施(shi)(shi)管(guan)理(li)或組織(zhi)生產,規范自(zi)身行為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增(zeng)強員工衛生安(an)全(quan)(quan)意識(shi),有效控制(zhi)可能發生的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害(hai)的顯著程度分別(bie)采取有效的控制(zhi)措施(shi)(shi),可以恰當的配置資源,在有效控制(zhi)危害(hai)的同時(shi)降低運營成本(ben),減少浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析,明了產(chan)品、過(guo)(guo)程(cheng)和(he)環(huan)境中潛在的食品安(an)全危害及其安(an)全風險(xian)水平,有利于針對性的采(cai)取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保證產(chan)品質量,建立和(he)維(wei)護企業市場信譽并增強競爭力(li)。