ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經(jing)濟全球(qiu)化的(de)發(fa)展、社(she)會(hui)文明(ming)程度的(de)提高,人們越來越關注食(shi)品的(de)安全問題(ti);要求生產、操作和(he)供應食(shi)品的(de)組(zu)織(zhi),證明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)品安全危害和(he)那些(xie)影響食(shi)品安全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品安全管理體(ti)系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
汕尾 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)共性要求,而(er)不是(shi)(shi)針(zhen)對食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何一類組織(zhi)的(de)特定要求。該標準適(shi)(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)組織(zhi),無(wu)論(lun)其規模(mo)、類型和(he)其所提供的(de)產(chan)(chan)品(pin)。它適(shi)(shi)用于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)有關的(de)設備(bei)供應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)供應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及(ji)食(shi)(shi)品(pin)的(de)服務供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標準既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)要求的(de)使用指導標準,又是(shi)(shi)可供食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供應(ying)的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結(jie)構,ISO22000是一(yi)個國際標準,定義了食品(pin)安全管(guan)理體系的(de)要求,適用于(yu)從“農場到(dao)餐(can)桌(zhuo)”這個食品(pin)鏈中(zhong)的(de)所有組織。
汕尾 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施這(zhe)一結構嚴謹且成效顯著的預(yu)防性(xing)食品安全控制體(ti)系,可(ke)以(yi)對食品形成和分銷全過程(cheng)的安全危害依(yi)據其顯著程(cheng)度實(shi)施分類控制,確保食品中(zhong)潛在的顯著危害得到預(yu)防、消(xiao)除或降低到可(ke)接受水(shui)平,從而使提(ti)供(gong)的食品滿足消(xiao)費者身體(ti)健(jian)康和生命安全的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)標準的(de)(de)(de)體系,是(shi)經濟全球化條件下(xia)食(shi)品企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)際(ji)食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)規則對(dui)接的(de)(de)(de)需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強(qiang)化食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)(li)大(da)趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應(ying)當具(ju)備的(de)(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)(de)產品品質保證要求。食(shi)品出口(kou)企(qi)業(ye)則必(bi)須建立(li)完(wan)善的(de)(de)(de)食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)認證證書(shu),證明(ming)企(qi)業(ye)已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)際標(biao)準的(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入(ru)審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi)正日益成(cheng)為與(yu)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通行證,同時也(ye)正成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)(yao)跨越技術壁壘,就(jiu)必須緊跟(gen)國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際先(xian)進(jin)(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)(xi),將(jiang)有效減少技術法(fa)規、標(biao)準和合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)不(bu)必要(yao)(yao)障(zhang)礙,促進(jin)(jin)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品安(an)全管理(li)(li)體(ti)系并推行食品安(an)全管理(li)(li)體(ti)系認證(zheng)制(zhi)度,有利于(yu)推動(dong)各種技術法規和標準(zhun)的(de)貫徹(che),促使企業按照技術法規之標準(zhun)實施管理(li)(li)或組織生產,規范自身行為,從(cong)根本上提(ti)高企業食品安(an)全管理(li)(li)水平,增強員工(gong)衛生安(an)全意識,有效(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能發生的(de)食品安(an)全事故。根據食品安(an)全危害的(de)顯著程(cheng)度分別采取有效(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施,可(ke)以(yi)恰當(dang)的(de)配置(zhi)資(zi)源(yuan),在有效(xiao)控(kong)制(zhi)危害的(de)同(tong)時(shi)降低運營(ying)成本,減少浪費(fei),提(ti)高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分(fen)析,明了產品、過程和(he)環境(jing)中潛在的(de)食品安(an)全(quan)(quan)危害(hai)及其安(an)全(quan)(quan)風險水平,有(you)利于針對性的(de)采取控制措施,避免(mian)控制失誤,保(bao)證產品質量,建(jian)立和(he)維護(hu)企業市場信(xin)譽(yu)并(bing)增強競爭(zheng)力。