ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社(she)會文明程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全問題;要求(qiu)生產、操(cao)作和供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證(zheng)明自己(ji)有能力控(kong)制食(shi)品(pin)安(an)(an)全危(wei)害和那(nei)些影響食(shi)品(pin)安(an)(an)全的(de)因素。促(cu)使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理體系(xi)要求(qiu)標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
陜西 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不是針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)(lei)組(zu)織的(de)特定要(yao)求。該標準(zhun)適用于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希(xi)望建立保證食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系(xi)的(de)組(zu)織,無論(lun)其(qi)規模、類(lei)(lei)型和(he)其(qi)所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用于農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用于與食(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學(xue)品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)要(yao)求的(de)使用指(zhi)導標準(zhun),又是可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)(ying)的(de)組(zu)織認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了ISO9000標準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國際標準,定義(yi)了食品安全管理(li)體(ti)系(xi)的要求,適用(yong)(yong)于從“農(nong)場到餐桌”這個食品鏈中的所(suo)有組織。
陜西 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施這一結構(gou)嚴謹且成效顯著(zhu)(zhu)的(de)(de)預防性食品(pin)安(an)全控(kong)制(zhi)體系,可以(yi)對食品(pin)形成和分銷(xiao)全過程(cheng)的(de)(de)安(an)全危害(hai)依據(ju)其顯著(zhu)(zhu)程(cheng)度(du)實(shi)施分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯著(zhu)(zhu)危害(hai)得(de)到(dao)預防、消除或降低到(dao)可接(jie)受水平,從而使提(ti)供(gong)的(de)(de)食品(pin)滿足消費者身體健(jian)康(kang)和生命(ming)安(an)全的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的國(guo)際標準的體系(xi),是經濟(ji)全(quan)(quan)球化(hua)條件下(xia)食品(pin)企業與國(guo)際食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)通行規則對接的需要,也是我(wo)國(guo)強化(hua)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)大趨勢下(xia)企業應當具(ju)備的最(zui)基本的產品(pin)品(pin)質保證要求。食品(pin)出口企業則必須建立(li)完善的食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)。
獲(huo)得(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證證書,證明企業(ye)已經滿足食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際標準的(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)市場準入審批和(he)產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以(yi)減(jian)少重復檢查,降低企業(ye)成本。目前,食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系正(zheng)日(ri)益成為與(yu)國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)通(tong)行證,同時也正(zheng)成為發達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)技術壁壘(lei)。食品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨(kua)越(yue)技術壁壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發展潮(chao)流。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際先進的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系,將有效減(jian)少技術法規、標準和(he)合格(ge)評定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)際貿(mao)易構成的(de)(de)不必(bi)要(yao)障礙(ai),促進國(guo)(guo)際貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)體系(xi)并推行(xing)(xing)食(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)體系(xi)認(ren)證制(zhi)度(du),有利于推動各(ge)種技術法(fa)規(gui)(gui)和標準的(de)貫徹,促使企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)按照技術法(fa)規(gui)(gui)之標準實施(shi)管理(li)或組織生(sheng)產(chan),規(gui)(gui)范自身行(xing)(xing)為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)食(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)水(shui)平,增強員工衛(wei)生(sheng)安全意識,有效(xiao)(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全事(shi)故。根據(ju)食(shi)品(pin)(pin)安全危(wei)害的(de)顯(xian)著程度(du)分別采取有效(xiao)(xiao)的(de)控制(zhi)措施(shi),可以(yi)恰當的(de)配置資源,在有效(xiao)(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)同時降(jiang)低運營成本(ben),減少(shao)浪費,提高(gao)效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統(tong)分析(xi),明了產品、過程和(he)環境中潛(qian)在的(de)食(shi)品安(an)全危害及其安(an)全風險水(shui)平,有利于針(zhen)對性的(de)采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保(bao)證產品質量,建(jian)立和(he)維(wei)護企業市場信譽(yu)并增強競(jing)爭(zheng)力。