ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化(hua)的發(fa)展(zhan)、社會文明程(cheng)度的提高,人們越來越關注食品的安全(quan)(quan)問題;要求生產、操作(zuo)和(he)供應食品的組(zu)織,證(zheng)明自己有能(neng)力控制食品安全(quan)(quan)危害(hai)和(he)那些影響食品安全(quan)(quan)的因素。促使(shi)ISO22000食品安全(quan)(quan)管理(li)體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
河北 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理中(zhong)的(de)(de)(de)共性(xing)要(yao)求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該標準適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)所有(you)希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)安(an)全體(ti)系的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi),無論其規模、類型和(he)(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。它適(shi)用于(yu)(yu)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物飼(si)料(liao)(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)(he)零售商(shang)。它也適(shi)用于(yu)(yu)與(yu)食(shi)(shi)品(pin)有(you)關(guan)的(de)(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材(cai)料(liao)(liao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)業(ye)化學(xue)品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及(ji)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準既(ji)是描述食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)使(shi)用指(zhi)導標準,又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)(zhi)認證和(he)(he)注(zhu)冊的(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體(ti)系(xi)結構(gou),ISO22000是一個國際(ji)標準,定(ding)義了(le)食(shi)品安(an)全管理(li)體(ti)系(xi)的(de)要求,適用于從“農(nong)場到(dao)餐桌”這個食(shi)品鏈(lian)中(zhong)的(de)所(suo)有組織。
河北 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結構(gou)嚴謹且成(cheng)效顯(xian)著的(de)預防性食品(pin)(pin)安全控(kong)制體系,可(ke)以對食品(pin)(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全過程的(de)安全危害依據其(qi)顯(xian)著程度實(shi)施分(fen)類(lei)控(kong)制,確保(bao)食品(pin)(pin)中潛在的(de)顯(xian)著危害得(de)到(dao)預防、消除或降低到(dao)可(ke)接受水平,從而(er)使提供的(de)食品(pin)(pin)滿足消費者身體健康和生命(ming)安全的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體系,是經(jing)濟全球化條(tiao)件下食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業與國際食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)通行規則(ze)對接的(de)(de)需要,也是我國強化食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)大趨勢(shi)下企(qi)業應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業則(ze)必須建立完善的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系。
獲得食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)認證證書(shu),證明企(qi)業(ye)(ye)已經滿足(zu)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批(pi)和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注(zhu)冊時可(ke)以(yi)減少(shao)(shao)重復檢查(cha),降低企(qi)業(ye)(ye)成本(ben)。目前,食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)正日益成為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行證,同(tong)時也正成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技術壁壘。食品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨(kua)越技術壁壘,就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi),將有效(xiao)減少(shao)(shao)技術法規、標(biao)準和合(he)格評定程序(xu)對(dui)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)并推行(xing)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)認證制(zhi)度,有(you)利于推動各(ge)種技術法(fa)規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促使企業按照(zhao)技術法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施管(guan)理或組織生(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)為(wei),從根(gen)本上提(ti)高企業食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理水平,增強(qiang)員工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可(ke)(ke)能發生(sheng)的食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事(shi)故。根(gen)據食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危(wei)害的顯(xian)著程度分別采取(qu)有(you)效(xiao)的控制(zhi)措施,可(ke)(ke)以恰(qia)當的配置資源,在有(you)效(xiao)控制(zhi)危(wei)害的同時降低運(yun)營成本,減少(shao)浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了產品(pin)、過程(cheng)和環境中潛(qian)在(zai)的(de)食品(pin)安全危害及其安全風險(xian)水平,有利于針對性(xing)的(de)采取控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失誤,保證產品(pin)質量(liang),建立(li)和維護企業市場信譽并增強競爭力。