ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)(de)(de)提(ti)高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食品(pin)的(de)(de)(de)安全(quan)問題(ti);要(yao)求(qiu)生產、操作和(he)供應食品(pin)的(de)(de)(de)組織,證明自己有能力控制食品(pin)安全(quan)危害和(he)那(nei)些影響食品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)因素。促(cu)使(shi)ISO22000食品(pin)安全(quan)管理體系要(yao)求(qiu)標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南昌 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)中(zhong)的共性要(yao)求,而不(bu)是針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類(lei)組織(zhi)的特定(ding)要(yao)求。該(gai)標(biao)準(zhun)適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有希(xi)望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)體系的組織(zhi),無論(lun)其規模、類(lei)型和(he)其所(suo)提供(gong)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)。它適用于農產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動(dong)物飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)的服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系要(yao)求的使用指(zhi)導標(biao)準(zhun),又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的組織(zhi)認證(zheng)和(he)注(zhu)冊的依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是(shi)一(yi)個國際標(biao)準,定義了(le)食(shi)品安全(quan)管理體(ti)系(xi)的要(yao)求(qiu),適(shi)用于(yu)從“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品鏈(lian)中的所有組(zu)織。
南昌 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施(shi)這一(yi)結構嚴謹且成效顯著(zhu)的(de)預防(fang)性食(shi)品安全(quan)控(kong)制體(ti)系(xi),可以對食(shi)品形成和分銷全(quan)過(guo)程的(de)安全(quan)危害依據(ju)其(qi)顯著(zhu)程度實(shi)施(shi)分類控(kong)制,確保(bao)食(shi)品中(zhong)潛在(zai)的(de)顯著(zhu)危害得(de)到(dao)預防(fang)、消除(chu)或降(jiang)低到(dao)可接受水(shui)平,從而使提供的(de)食(shi)品滿足消費(fei)者(zhe)身體(ti)健(jian)康和生命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品安全(quan)管理的國(guo)際標準的體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球(qiu)化條件下食(shi)品企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)品安全(quan)管理通行規則對接的需要,也是(shi)我國(guo)強化食(shi)品安全(quan)管理大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的最基本的產品品質(zhi)保證要求。食(shi)品出口企(qi)業(ye)則必(bi)須(xu)建立完善(shan)的食(shi)品安全(quan)管理體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)認(ren)證證書,證明企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可(ke)以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)(de)通(tong)行證,同時也正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)(de)技(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要跨越技(ji)術壁(bi)壘(lei),就必(bi)須(xu)緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi),將有效(xiao)減(jian)少技(ji)術法規、標準(zhun)和合(he)格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)不必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系并推(tui)(tui)行(xing)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證制(zhi)度,有利于推(tui)(tui)動各種技術法(fa)規和標準(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)按照技術法(fa)規之標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生產,規范(fan)自身行(xing)為,從根本(ben)上提(ti)高(gao)企業(ye)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平(ping),增強員工(gong)衛生安(an)全(quan)意識,有效控制(zhi)可能發生的(de)食品(pin)安(an)全(quan)事故。根據(ju)食品(pin)安(an)全(quan)危害的(de)顯著程(cheng)度分(fen)別采取(qu)有效的(de)控制(zhi)措施,可以恰(qia)當的(de)配置資源,在有效控制(zhi)危害的(de)同時降低運(yun)營(ying)成本(ben),減少浪費(fei),提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析(xi),明了產品、過程和(he)環境中潛在(zai)的食(shi)品安(an)全危害及其(qi)安(an)全風險水平,有利于針對性的采取(qu)控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失(shi)誤,保證(zheng)產品質量,建立(li)和(he)維護(hu)企業市場信(xin)譽并增強競(jing)爭(zheng)力。