ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發(fa)展、社會文明(ming)程度的(de)(de)(de)提(ti)高,人們越來越關注食品(pin)的(de)(de)(de)安全(quan)問題;要(yao)求生產、操(cao)作和(he)供(gong)應食品(pin)的(de)(de)(de)組織(zhi),證明(ming)自己有能(neng)力(li)控(kong)制食品(pin)安全(quan)危害和(he)那些影響食品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)要(yao)求標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
益陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的(de)共性(xing)要求,而(er)不(bu)是針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類(lei)組織的(de)特定要求。該標準(zhun)適(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有(you)希望建(jian)立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)組織,無(wu)論其(qi)規模、類(lei)型和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農(nong)業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)要求的(de)使用指導標準(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)(yong)了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了(le)食品安全(quan)管(guan)理體系的(de)要求,適(shi)用(yong)(yong)于(yu)從“農(nong)場到餐(can)桌(zhuo)”這(zhe)個(ge)食品鏈中的(de)所有組織。
益陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過(guo)實施這一結構嚴謹(jin)且成效顯(xian)(xian)著的預防性食品(pin)安全控制(zhi)體(ti)系(xi),可以對食品(pin)形成和分銷全過(guo)程的安全危害依據其顯(xian)(xian)著程度實施分類控制(zhi),確保(bao)食品(pin)中潛在的顯(xian)(xian)著危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而(er)使提(ti)供的食品(pin)滿足消費者身(shen)體(ti)健康和生命安全的要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)的國(guo)際標準(zhun)的體系,是(shi)經濟全球(qiu)化(hua)條件下(xia)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業與(yu)國(guo)際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)通行規(gui)則對接的需要,也是(shi)我國(guo)強化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)大趨勢(shi)下(xia)企業應當(dang)具備的最基(ji)本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業則必(bi)須(xu)建立完善的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體系認證證書,證明企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)的國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的要(yao)(yao)求(qiu),在(zai)產品(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少(shao)(shao)重復檢(jian)查,降低(di)企(qi)業(ye)成(cheng)(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體系正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的通(tong)行證,同時也正(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)(yao)跨越(yue)技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘,就(jiu)必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)先進的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體系,將(jiang)有(you)效減少(shao)(shao)技(ji)術(shu)(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的不必要(yao)(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品安全(quan)管理體系并推行(xing)食(shi)品安全(quan)管理體系認證制度(du),有利于推動各(ge)種技(ji)(ji)術法規(gui)和標準的貫徹(che),促(cu)使企(qi)業按照技(ji)(ji)術法規(gui)之標準實施管理或組織生產,規(gui)范自身行(xing)為,從根(gen)本上提高企(qi)業食(shi)品安全(quan)管理水平,增強員(yuan)工衛生安全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制可能發生的食(shi)品安全(quan)事故。根(gen)據食(shi)品安全(quan)危害(hai)的顯(xian)著(zhu)程(cheng)度(du)分別采取有效(xiao)的控(kong)制措(cuo)施,可以恰當的配置資(zi)源,在有效(xiao)控(kong)制危害(hai)的同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產(chan)(chan)品(pin)、過(guo)程(cheng)和(he)環境中潛(qian)在的食品(pin)安(an)全危害及其安(an)全風險水平,有利于針(zhen)對(dui)性的采(cai)取控制(zhi)(zhi)措施,避免(mian)控制(zhi)(zhi)失誤,保(bao)證(zheng)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang),建立和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。