ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球(qiu)化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的(de)(de)安(an)全問題;要(yao)求生產、操作和供應(ying)食(shi)品的(de)(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)品安(an)全危害和那些影響食(shi)品安(an)全的(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品安(an)全管理體系要(yao)求標(biao)準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
崇左 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共性要(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何(he)一(yi)類(lei)組(zu)織(zhi)的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標準適(shi)(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈中(zhong)所有希望(wang)建立保證食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)體系的(de)組(zu)織(zhi),無論其規(gui)模、類(lei)型(xing)和其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)產品(pin)。它適(shi)(shi)用于農產品(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商,動物(wu)(wu)飼料生(sheng)產廠(chang)(chang)商,食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產廠(chang)(chang)商,批發商和零售商。它也適(shi)(shi)用于與(yu)食(shi)(shi)品(pin)有關的(de)設(she)備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,物(wu)(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商,包裝材(cai)料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,農業化學品(pin)和食(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,涉及食(shi)(shi)品(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商和餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系要(yao)求(qiu)的(de)使用指導標準,又(you)是(shi)可(ke)供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產、操(cao)作和供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)組(zu)織(zhi)認證和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一個國(guo)際標準,定義了(le)食(shi)品(pin)安全(quan)管理體系(xi)的要求,適用于從“農場到餐桌”這個食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的所(suo)有組織。
崇左 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一(yi)結構嚴謹且成效顯著的(de)預(yu)防(fang)性(xing)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)控(kong)制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品形成和分(fen)銷全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)的(de)安(an)全(quan)(quan)危害依據其顯著程(cheng)度實施分(fen)類(lei)控(kong)制,確保食(shi)品中潛在的(de)顯著危害得到(dao)預(yu)防(fang)、消除或降(jiang)低(di)到(dao)可(ke)接受水平,從而使(shi)提供的(de)食(shi)品滿足消費者身體(ti)健康(kang)和生命安(an)全(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個(ge)滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理的國(guo)際標準的體(ti)系(xi)(xi),是經濟(ji)全(quan)球化條件下(xia)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業與國(guo)際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理通行規則對接的需(xu)要(yao),也是我國(guo)強化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理大趨勢下(xia)企業應當具備的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業則必須建(jian)立(li)完善的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)。
獲得食(shi)(shi)(shi)品安全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)認證證書,證明企(qi)業已經滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品安全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)的(de)國際標(biao)準的(de)要求,在產(chan)品市場準入審(shen)批(pi)和(he)產(chan)品出口(kou)衛(wei)生注冊時可以減少重(zhong)復檢查(cha),降(jiang)低企(qi)業成(cheng)(cheng)本。目(mu)前(qian),食(shi)(shi)(shi)品安全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)(cheng)為(wei)與國際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通行(xing)證,同時也正(zheng)成(cheng)(cheng)為(wei)發(fa)達(da)國家國際貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技(ji)術壁壘(lei)。食(shi)(shi)(shi)品行(xing)業要跨越技(ji)術壁壘(lei),就必須緊跟國際食(shi)(shi)(shi)品業的(de)發(fa)展潮流。因(yin)此,積極(ji)采用(yong)國際先進的(de)食(shi)(shi)(shi)品安全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi),將有效(xiao)減少技(ji)術法規、標(biao)準和(he)合格評定程序對國際貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不必要障礙,促進國際貿(mao)易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理體(ti)(ti)系并推行食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理體(ti)(ti)系認(ren)證制度,有(you)利于推動各種技術法規(gui)和(he)標準(zhun)的(de)貫徹,促使企業按照(zhao)技術法規(gui)之標準(zhun)實施(shi)(shi)管(guan)理或組織生(sheng)產(chan),規(gui)范自身(shen)行為(wei),從根(gen)本上提高(gao)企業食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理水平,增(zeng)強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全意(yi)識,有(you)效控(kong)(kong)制可能發生(sheng)的(de)食(shi)品安(an)(an)(an)全事故(gu)。根(gen)據食(shi)品安(an)(an)(an)全危害的(de)顯(xian)著程度分別采取有(you)效的(de)控(kong)(kong)制措施(shi)(shi),可以恰當的(de)配置(zhi)資源,在有(you)效控(kong)(kong)制危害的(de)同時降低運(yun)營成本,減(jian)少浪(lang)費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統(tong)分析,明了產品、過程(cheng)和環(huan)境中潛(qian)在的食品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有(you)利于針對性的采(cai)取(qu)控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失誤,保證(zheng)產品質(zhi)量(liang),建立和維護企業市場信譽并增強競爭力。