ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全球化的(de)發展、社會(hui)文明程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食品的(de)安(an)全問題;要(yao)求生(sheng)產、操作和(he)供(gong)應(ying)食品的(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有能(neng)力控制食品安(an)全危害和(he)那些影響(xiang)食品安(an)全的(de)因素。促(cu)使ISO22000食品安(an)全管理體系要(yao)求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
鶴壁 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)共(gong)性要(yao)求,而(er)不(bu)是(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任(ren)何一類(lei)組(zu)織的(de)(de)(de)(de)特定要(yao)求。該標(biao)準適用于在食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有(you)希望建立保證食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系的(de)(de)(de)(de)組(zu)織,無(wu)論其規模、類(lei)型和(he)其所提供的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用于與(yu)食(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)供應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),物(wu)流供應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材料供應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)添加劑供應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),涉(she)及(ji)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)供應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系要(yao)求的(de)(de)(de)(de)使用指導標(biao)準,又(you)是(shi)可供食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)和(he)供應(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織認(ren)證和(he)注冊(ce)的(de)(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國際標準,定義了食品(pin)安全管理體(ti)系(xi)的(de)要求,適用于從“農場(chang)到(dao)餐桌”這(zhe)個食品(pin)鏈中的(de)所有組(zu)織。
鶴壁 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過實施這一結構嚴謹且成(cheng)(cheng)效(xiao)顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)的(de)預防性食(shi)品安全控(kong)制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品形(xing)成(cheng)(cheng)和(he)分銷全過程的(de)安全危害(hai)依據(ju)其(qi)顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)程度實施分類控(kong)制,確(que)保食(shi)品中(zhong)潛(qian)在的(de)顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)危害(hai)得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可(ke)接受(shou)水(shui)平,從而使提(ti)供的(de)食(shi)品滿足消費者身體(ti)健康和(he)生(sheng)命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足(zu)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際標準(zhun)的(de)(de)(de)體(ti)系,是經濟全(quan)球化條件下食品(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國(guo)際食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)通行(xing)規(gui)則對接的(de)(de)(de)需要(yao),也是我(wo)國(guo)強化食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)大趨勢下企業(ye)(ye)應當具備的(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證(zheng)要(yao)求(qiu)。食品(pin)(pin)出口企業(ye)(ye)則必(bi)須建立完善的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)(de)(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu),在產品(pin)(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口(kou)衛生注(zhu)冊時可以減少重復檢(jian)查,降(jiang)低企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)正(zheng)日益(yi)成(cheng)為(wei)與(yu)國(guo)際(ji)貿易的(de)(de)(de)(de)通(tong)行證(zheng),同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為(wei)發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)貿易的(de)(de)(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨(kua)越技術(shu)壁壘,就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先進的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi),將有(you)效減少技術(shu)法(fa)規、標準(zhun)(zhun)和合格評定程序對國(guo)際(ji)貿易構成(cheng)的(de)(de)(de)(de)不必(bi)要(yao)障(zhang)礙,促(cu)進國(guo)際(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系并推行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系認證制度,有(you)(you)利于推動(dong)各種技(ji)術(shu)法(fa)規和標準的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業按(an)照技(ji)術(shu)法(fa)規之標準實(shi)施管理或(huo)組織生(sheng)產(chan),規范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理水平,增(zeng)強員工(gong)衛生(sheng)安(an)全意識,有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制可(ke)能發(fa)生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危(wei)害的(de)(de)顯著(zhu)程度分別(bie)采取(qu)有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控制措施,可(ke)以恰(qia)當(dang)的(de)(de)配置(zhi)資源,在有(you)(you)效(xiao)(xiao)控制危(wei)害的(de)(de)同時降低運(yun)營成本(ben),減少浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系(xi)統(tong)分析,明(ming)了產(chan)品(pin)、過(guo)程和環境(jing)中潛在的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危(wei)害及其(qi)安(an)全(quan)風險水平,有利于針對(dui)性的(de)采取(qu)控制(zhi)措(cuo)施,避免(mian)控制(zhi)失(shi)誤,保證產(chan)品(pin)質量(liang),建立和維護企(qi)業(ye)市(shi)場信(xin)譽并(bing)增強競爭力。