ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)(quan)球化的發展、社會文明程(cheng)度(du)的提(ti)高,人們越來(lai)越關注食(shi)品(pin)的安全(quan)(quan)(quan)問(wen)題;要求(qiu)(qiu)生產(chan)、操作和供應食(shi)品(pin)的組織,證明自己有能力(li)控制(zhi)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)的因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體系要求(qiu)(qiu)標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
十堰 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食品(pin)安全管(guan)理中(zhong)的(de)(de)(de)共性要求(qiu),而不(bu)是(shi)針(zhen)對食品(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類組(zu)(zu)織的(de)(de)(de)特定要求(qiu)。該標(biao)準適用(yong)(yong)于(yu)(yu)在食品(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有希望(wang)建立保(bao)證食品(pin)安全體(ti)系的(de)(de)(de)組(zu)(zu)織,無(wu)論其(qi)規模、類型和(he)(he)其(qi)所(suo)提供的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)。它適用(yong)(yong)于(yu)(yu)農(nong)產(chan)品(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物(wu)飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食品(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也適用(yong)(yong)于(yu)(yu)與食品(pin)有關(guan)的(de)(de)(de)設備供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)(he)食品(pin)添加劑供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及(ji)食品(pin)的(de)(de)(de)服(fu)務供應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是(shi)描述食品(pin)安全管(guan)理體(ti)系要求(qiu)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指導標(biao)準,又是(shi)可供食品(pin)生產(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組(zu)(zu)織認證和(he)(he)注冊(ce)的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個(ge)國際(ji)標(biao)準(zhun),定義了食品安全管理體系(xi)的要求,適用于(yu)從“農場到餐(can)桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織。
十堰 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這一(yi)結構嚴謹且成效顯著的(de)預防(fang)性食品(pin)(pin)安全控制體(ti)系,可以(yi)對食品(pin)(pin)形成和分銷全過程的(de)安全危害(hai)依據(ju)其顯著程度實施分類控制,確保食品(pin)(pin)中潛在(zai)的(de)顯著危害(hai)得到預防(fang)、消除或降低到可接(jie)受水平,從(cong)而(er)使提供的(de)食品(pin)(pin)滿足消費者身體(ti)健康和生(sheng)命安全的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的國際標準的體系(xi),是(shi)經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)品企(qi)業(ye)與國際食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理通行規則(ze)(ze)對接的需要(yao)(yao),也(ye)是(shi)我國強(qiang)化食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備(bei)的最(zui)基本(ben)的產品品質(zhi)保證要(yao)(yao)求。食(shi)品出口企(qi)業(ye)則(ze)(ze)必須建(jian)立完善的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)。
獲得食品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系認證證書,證明企(qi)業(ye)(ye)(ye)已經滿足食品(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)標(biao)(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)市場準(zhun)入(ru)審批(pi)和產(chan)品(pin)出口衛生注(zhu)冊時可以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)業(ye)(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本。目前(qian),食品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系正日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行證,同時也(ye)正成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技術(shu)壁壘。食品(pin)行業(ye)(ye)(ye)要(yao)跨越技術(shu)壁壘,就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食品(pin)業(ye)(ye)(ye)的(de)發展潮流(liu)。因(yin)此,積極采用國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系,將有效減(jian)少技術(shu)法規、標(biao)(biao)準(zhun)和合格(ge)評(ping)定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建(jian)立ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系并推行(xing)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系認證(zheng)制度,有(you)(you)利于推動各種技術法(fa)規(gui)(gui)和標(biao)準的貫(guan)徹,促使企(qi)(qi)業按照技術法(fa)規(gui)(gui)之標(biao)準實施(shi)(shi)管(guan)理或組織生(sheng)產,規(gui)(gui)范(fan)自身行(xing)為(wei),從根(gen)本上提高(gao)企(qi)(qi)業食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理水平,增強員工(gong)衛生(sheng)安(an)全(quan)意(yi)識(shi),有(you)(you)效(xiao)控制可能發生(sheng)的食品(pin)安(an)全(quan)事故。根(gen)據食品(pin)安(an)全(quan)危害的顯著(zhu)程度分別采取有(you)(you)效(xiao)的控制措(cuo)施(shi)(shi),可以恰當的配置資源(yuan),在有(you)(you)效(xiao)控制危害的同時降低運營(ying)成本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分(fen)析(xi),明了產(chan)品、過程和環(huan)境中潛在的食(shi)品安(an)全危害(hai)及其(qi)安(an)全風(feng)險(xian)水平,有利于(yu)針對性(xing)的采(cai)取(qu)控制(zhi)(zhi)措施,避免控制(zhi)(zhi)失誤,保證產(chan)品質量,建(jian)立和維(wei)護企業市(shi)場信譽并(bing)增強競爭(zheng)力。