ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發展、社(she)會(hui)文明(ming)程度的(de)(de)(de)提高(gao),人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)的(de)(de)(de)安全(quan)問題;要(yao)求生產、操作和(he)供應食品(pin)的(de)(de)(de)組織(zhi),證(zheng)明(ming)自己有(you)能力控(kong)制(zhi)食品(pin)安全(quan)危害(hai)和(he)那(nei)些影響食品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)管理體(ti)系要(yao)求標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
臨汾 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)(de)(de)共性要(yao)(yao)求,而不是針對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中任何一類組織的(de)(de)(de)特定要(yao)(yao)求。該(gai)標(biao)(biao)準(zhun)適用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中所(suo)有希望(wang)建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)(de)組織,無論其(qi)規模、類型(xing)和(he)其(qi)所(suo)提供的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)(ta)適用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批(pi)發(fa)商(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它(ta)(ta)也適用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設(she)備(bei)供應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供應(ying)商(shang)(shang),包裝材料供應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準(zhun)既是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)使用(yong)指(zhi)導標(biao)(biao)準(zhun),又是可供食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)供應(ying)的(de)(de)(de)組織認證和(he)注(zhu)冊的(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個國際標(biao)準,定義了食品(pin)安全管理體系(xi)的要求(qiu),適用于(yu)從“農場到餐桌”這個食品(pin)鏈中的所(suo)有組織(zhi)。
臨汾 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結(jie)構嚴謹(jin)且(qie)成效顯(xian)著的預防(fang)性食品(pin)安全控制(zhi)體系,可以(yi)對食品(pin)形(xing)成和(he)分(fen)銷全過程(cheng)的安全危(wei)害依據其顯(xian)著程(cheng)度實(shi)施分(fen)類(lei)控制(zhi),確保食品(pin)中潛在的顯(xian)著危(wei)害得(de)到預防(fang)、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而使提供的食品(pin)滿足消(xiao)費者身(shen)體健康和(he)生命安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)國際(ji)(ji)標(biao)準的(de)體(ti)系,是經濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化條(tiao)件(jian)下(xia)食品(pin)(pin)(pin)企業與國際(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通行規則(ze)對接的(de)需要,也(ye)是我國強化食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大趨勢下(xia)企業應當(dang)具(ju)備的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)(pin)出口企業則(ze)必須建立完善的(de)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業已經滿足(zu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)市場(chang)準入審(shen)批和產品(pin)(pin)出口衛(wei)生注冊時(shi)(shi)可以減(jian)少(shao)重復檢查,降低(di)企業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)(de)通行(xing)證(zheng),同時(shi)(shi)也(ye)正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)(de)技(ji)術壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業要跨越技(ji)術壁壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系,將有效減(jian)少(shao)技(ji)術法規、標準和合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)(de)(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)并推行食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)認證(zheng)制度,有利于推動(dong)各種技(ji)(ji)術法規(gui)和標準的貫徹,促(cu)使(shi)企(qi)業按照技(ji)(ji)術法規(gui)之標準實施管理或(huo)組織(zhi)生產,規(gui)范自身行為,從根本上提高(gao)企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理水平,增強員工衛生安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制可能發生的食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)事故(gu)。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)危害的顯著程度分別(bie)采取有效(xiao)的控(kong)制措(cuo)施,可以恰當的配置資源,在有效(xiao)控(kong)制危害的同時降低(di)運營成本,減少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和(he)環境中(zhong)潛在(zai)的食品安全危害及(ji)其安全風險水平,有利(li)于針對性的采取控制措(cuo)施(shi),避免控制失誤,保證產品質量,建立和(he)維護企業(ye)市(shi)場信(xin)譽并增強競爭力。