ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)(de)發展、社(she)會文明程度的(de)(de)提(ti)高,人(ren)們越(yue)來越(yue)關注食品的(de)(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題;要求(qiu)生產(chan)、操作和供應食品的(de)(de)組織,證明自己有能力(li)控制(zhi)食品安(an)(an)全(quan)(quan)危害和那些影響食品安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食品安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系要求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
焦作 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)共性(xing)要(yao)求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)(de)(de)特定要(yao)求。該標(biao)準適用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)(de)組織,無論(lun)其規模、類型和(he)(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)(he)零(ling)售(shou)商(shang)。它也(ye)適用(yong)(yong)于與(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體系要(yao)求的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指導標(biao)準,又(you)是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組織認證和(he)(he)注冊(ce)的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)結(jie)構,ISO22000是(shi)一個(ge)國(guo)際標(biao)準,定(ding)義了食(shi)品(pin)安全管理體系(xi)的要求(qiu),適用(yong)(yong)于(yu)從“農場到餐桌”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈(lian)中的所有組織。
焦作 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這(zhe)一結構(gou)嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著的預防性食品(pin)安(an)全(quan)控制體系,可(ke)以對食品(pin)形成(cheng)和(he)分(fen)銷全(quan)過程的安(an)全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯(xian)著程度實(shi)施分(fen)類控制,確保食品(pin)中潛在的顯(xian)著危(wei)害(hai)得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可(ke)接受(shou)水平(ping),從而(er)使提供的食品(pin)滿足消費者身體健(jian)康和(he)生(sheng)命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系(xi),是(shi)經濟全球(qiu)化(hua)條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業與國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理通行規則對接的(de)需(xu)要(yao),也(ye)是(shi)我國(guo)強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理大趨勢下(xia)企業應當具備的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證(zheng)要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業則必須建(jian)立完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系(xi)認(ren)證證書,證明企(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標(biao)準的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入(ru)審批和產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注冊時可以減少重復檢查,降低企(qi)業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)通行證,同時也正(zheng)成(cheng)為發達(da)國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積極(ji)采用(yong)國(guo)(guo)(guo)際(ji)先(xian)進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系(xi),將有效減少技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和合格(ge)評定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易構成(cheng)的(de)(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體系并推(tui)行食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體系認證制(zhi)度,有(you)利于推(tui)動各種(zhong)技術(shu)(shu)法(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)貫(guan)徹,促使(shi)企業按照(zhao)技術(shu)(shu)法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施管(guan)(guan)理或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)范自身行為,從根本(ben)上提(ti)高企業食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理水(shui)平,增(zeng)強員工(gong)衛(wei)生(sheng)安(an)(an)(an)(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能發(fa)生(sheng)的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)危害的(de)顯著程度分別(bie)采取有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰當的(de)配置資(zi)源,在(zai)有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制(zhi)危害的(de)同(tong)時(shi)降低運營(ying)成本(ben),減少浪(lang)費,提(ti)高效(xiao)(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了(le)產品、過程和(he)環境中潛(qian)在的食品安全危害及其安全風險(xian)水平(ping),有利于針對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品質量,建(jian)立和(he)維(wei)護企業市場信譽(yu)并(bing)增(zeng)強(qiang)競爭力(li)。