ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化的(de)發(fa)展、社會文明(ming)程度的(de)提高(gao),人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)問題(ti);要求生(sheng)產、操作和供應(ying)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)組織(zhi),證明(ming)自己有能力控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害(hai)和那些影響食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
茂名 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理中的共性要(yao)求,而不(bu)是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中任何(he)一類組織的特定要(yao)求。該標準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中所(suo)有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品(pin)安全體(ti)系(xi)的組織,無論其(qi)規(gui)模、類型和其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)的產(chan)(chan)品(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商,動物(wu)飼(si)料(liao)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商,食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商,批(pi)發(fa)商和零售商。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)有關(guan)的設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商,物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商,包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商,農業化學(xue)品(pin)和食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商,涉及食(shi)(shi)品(pin)的服務供(gong)(gong)應(ying)商和餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)要(yao)求的使用(yong)指導(dao)標準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)(chan)、操作和供(gong)(gong)應(ying)的組織認證和注冊的依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構(gou),ISO22000是一個國際標準(zhun),定義(yi)了食品安全管理(li)體系(xi)的要求,適用于從“農場(chang)到餐桌”這個食品鏈中的所有組(zu)織。
茂名 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施(shi)這一結(jie)構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預防性食品(pin)安(an)全(quan)(quan)控(kong)制(zhi)體系,可(ke)以對食品(pin)形成和(he)分(fen)銷全(quan)(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)危(wei)害依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程度(du)實(shi)施(shi)分(fen)類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在(zai)的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到預防、消除(chu)或降(jiang)低到可(ke)接(jie)受水平,從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿足消費者身體健康和(he)生命安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)要(yao)求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足(zu)食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標(biao)準的(de)(de)體系,是經濟(ji)全球化條件(jian)下食品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)通行規則對接的(de)(de)需要,也是我國(guo)強化食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)大(da)趨勢下企業(ye)應當具(ju)備的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完(wan)善的(de)(de)食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企業(ye)(ye)已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)的國(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊(ce)時可以(yi)減少重(zhong)復檢查,降低企業(ye)(ye)成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系正日益(yi)成為與國(guo)際(ji)(ji)貿易的通(tong)行證(zheng)(zheng),同(tong)時也正成為發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易的技(ji)術壁(bi)(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨越技(ji)術壁(bi)(bi)壘,就必(bi)須緊跟(gen)國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)(ye)的發(fa)展潮(chao)流。因此(ci),積(ji)極采用(yong)國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系,將有效減少技(ji)術法規、標準(zhun)和合格評(ping)定程序對國(guo)際(ji)(ji)貿易構成的不必(bi)要(yao)障(zhang)礙(ai),促(cu)進國(guo)際(ji)(ji)貿易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體系并推行食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體系認證制(zhi)度,有(you)(you)利于推動(dong)各種技術(shu)法規和標(biao)準的(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)(ye)按照(zhao)技術(shu)法規之標(biao)準實施管理(li)(li)或組織生產,規范自(zi)身行為,從根本上(shang)提(ti)高企(qi)業(ye)(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)水平,增強員(yuan)工衛(wei)生安(an)(an)全意識(shi),有(you)(you)效(xiao)控制(zhi)可能發生的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)全危害的(de)顯著程(cheng)度分(fen)別采取(qu)有(you)(you)效(xiao)的(de)控制(zhi)措施,可以(yi)恰(qia)當的(de)配置資(zi)源,在有(you)(you)效(xiao)控制(zhi)危害的(de)同(tong)時降低運營成本,減(jian)少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分(fen)析,明了產品、過程和環境中(zhong)潛在的食品安全危害(hai)及其(qi)安全風險水平,有利于(yu)針(zhen)對性(xing)的采取控制措(cuo)施(shi),避免控制失誤,保證產品質量,建立和維(wei)護企業市場信譽并增(zeng)強競爭力。