ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全(quan)球化的發展(zhan)、社(she)會文(wen)明程度的提高,人們越來(lai)越關注(zhu)食品的安(an)全(quan)問題(ti);要求生產、操作和供應(ying)食品的組織,證明自己有(you)能力控(kong)制食品安(an)全(quan)危害和那些影響食品安(an)全(quan)的因素(su)。促使ISO22000食品安(an)全(quan)管理體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
黑龍江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中的共性要(yao)(yao)求,而不是針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)(zu)織的特(te)定要(yao)(yao)求。該(gai)標準適用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有(you)希望(wang)建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體(ti)系的組(zu)(zu)織,無論其(qi)(qi)規(gui)模、類型和(he)(he)其(qi)(qi)所(suo)提供(gong)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零(ling)售(shou)商(shang)(shang)。它也適用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的設(she)備供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)系要(yao)(yao)求的使用(yong)指導(dao)標準,又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)應(ying)的組(zu)(zu)織認證和(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體(ti)系(xi)結(jie)構(gou),ISO22000是一個國際(ji)標準,定義(yi)了(le)食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系(xi)的(de)(de)要(yao)求(qiu),適用(yong)于從“農場到餐桌”這(zhe)個食(shi)品(pin)鏈中的(de)(de)所有組織(zhi)。
黑龍江 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結(jie)構嚴謹(jin)且成效顯著的(de)預防(fang)性食品安(an)全控(kong)制體(ti)系,可以對食品形成和(he)分銷全過程的(de)安(an)全危害依據其顯著程度(du)實施分類控(kong)制,確保(bao)食品中潛在的(de)顯著危害得到(dao)預防(fang)、消除(chu)或降(jiang)低(di)到(dao)可接受水(shui)平(ping),從而(er)使提供的(de)食品滿足消費者身體(ti)健康和(he)生命安(an)全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理的(de)國(guo)際標準的(de)體(ti)系,是(shi)(shi)經濟全(quan)球(qiu)化條(tiao)件下食品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理通行規則對接的(de)需要(yao),也是(shi)(shi)我國(guo)強化食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理大趨(qu)勢下企業(ye)應當(dang)具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)則必(bi)須建立完(wan)善的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理的國(guo)際(ji)標準(zhun)的要(yao)(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注(zhu)冊時(shi)可以減(jian)少重復(fu)檢查(cha),降低企業(ye)成本(ben)。目(mu)前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)正(zheng)日(ri)益成為與國(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的通行證(zheng)(zheng),同時(shi)也正(zheng)成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的技術壁壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)(yao)跨越技術壁壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先進(jin)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi),將有效減(jian)少技術法規、標準(zhun)和合格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成的不必(bi)要(yao)(yao)障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系并(bing)推(tui)行(xing)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系認(ren)證制度(du)(du),有利于推(tui)動各(ge)種技術法(fa)規(gui)和標準(zhun)的貫徹(che),促使企業按照(zhao)技術法(fa)規(gui)之標準(zhun)實(shi)施管(guan)理或(huo)組織生(sheng)產(chan),規(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根本上提高(gao)企業食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理水平,增強員工衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)意識,有效(xiao)(xiao)控制可能(neng)發生(sheng)的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)事故。根據食(shi)品安(an)全(quan)(quan)危害(hai)的顯著程度(du)(du)分(fen)別采取有效(xiao)(xiao)的控制措施,可以恰當的配置資源,在有效(xiao)(xiao)控制危害(hai)的同(tong)時降(jiang)低運(yun)營成本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和(he)環境中潛在的食(shi)品安全(quan)危害(hai)及其安全(quan)風險(xian)水平,有利于針(zhen)對性(xing)的采取控制措施,避(bi)免控制失(shi)誤(wu),保證產品質量(liang),建(jian)立和(he)維(wei)護企(qi)業市場信(xin)譽并增強競爭力。