ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)(quan)問(wen)題;要求(qiu)生(sheng)產、操作(zuo)和供應(ying)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)危害(hai)和那些(xie)影響食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
許昌 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中(zhong)的(de)共性要求,而不是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組織(zhi)的(de)特定要求。該標(biao)準適(shi)用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有(you)希望建立(li)保證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)組織(zhi),無論其規模(mo)、類型和其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零(ling)售商(shang)(shang)。它也適(shi)用于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體系要求的(de)使用指導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產、操作和供(gong)(gong)應的(de)組織(zhi)認證和注(zhu)冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)結(jie)構(gou),ISO22000是一個(ge)國(guo)際標(biao)準,定義了食(shi)品安(an)全管(guan)理體系(xi)的(de)要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈(lian)中的(de)所有(you)組織。
許昌 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施這一結(jie)構嚴(yan)謹且成效顯著的(de)預(yu)防性(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以(yi)對食(shi)品(pin)(pin)(pin)形成和(he)分銷全(quan)過程的(de)安全(quan)危害依據其顯著程度實施分類控制(zhi),確保食(shi)品(pin)(pin)(pin)中潛在的(de)顯著危害得到(dao)預(yu)防、消(xiao)除或降(jiang)低到(dao)可(ke)接受水平(ping),從(cong)而(er)使提供的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和(he)生命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食品安全(quan)管(guan)(guan)理的(de)國際標準(zhun)的(de)體系,是經濟(ji)全(quan)球化條(tiao)件下食品企(qi)業(ye)(ye)與(yu)國際食品安全(quan)管(guan)(guan)理通行規則對接的(de)需要,也(ye)是我國強化食品安全(quan)管(guan)(guan)理大趨勢下企(qi)業(ye)(ye)應(ying)當具備的(de)最基本的(de)產品品質(zhi)保證要求。食品出口企(qi)業(ye)(ye)則必須建立(li)完善的(de)食品安全(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得食品安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)認證證書,證明企業已(yi)經滿足食品安(an)(an)全管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)要求,在產品市場(chang)準(zhun)入(ru)審批(pi)和產品出口(kou)衛生注冊(ce)時可以減少重(zhong)復檢查,降低企業成本(ben)。目前,食品安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)正日益(yi)成為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行(xing)證,同(tong)時也正成為發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技術(shu)壁壘。食品行(xing)業要跨越技術(shu)壁壘,就必(bi)須(xu)緊跟國(guo)際(ji)(ji)食品業的(de)(de)發(fa)展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先進(jin)(jin)的(de)(de)食品安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi),將有效減少技術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評(ping)定程序(xu)對(dui)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構(gou)成的(de)(de)不必(bi)要障礙,促進(jin)(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立(li)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)(xi)并推(tui)(tui)行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)(xi)認證制度(du),有(you)(you)(you)利(li)于(yu)推(tui)(tui)動各種技術法(fa)規(gui)和(he)標(biao)(biao)準的貫徹,促使(shi)企業(ye)(ye)按照技術法(fa)規(gui)之(zhi)標(biao)(biao)準實施(shi)管(guan)理或組織生(sheng)(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理水平,增強員工(gong)衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)意(yi)識,有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)(kong)制可(ke)能發(fa)生(sheng)(sheng)的食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害的顯著程度(du)分(fen)別采(cai)取有(you)(you)(you)效(xiao)的控(kong)(kong)制措施(shi),可(ke)以(yi)恰當的配置資(zi)源,在有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)(kong)制危(wei)害的同時降低(di)運營成本,減少浪(lang)費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明(ming)了產品(pin)、過(guo)程和(he)環境(jing)中潛在的食品(pin)安全危害及其安全風險水平,有利(li)于(yu)針對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品(pin)質量(liang),建立和(he)維護企業市場(chang)信(xin)譽(yu)并增(zeng)強競爭(zheng)力(li)。