ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)(de)提高,人們越(yue)來(lai)越(yue)關注食品的(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)問(wen)題;要求生產、操作和(he)供應(ying)食品的(de)(de)(de)組織,證明自己有能力(li)控制食品安(an)(an)全(quan)危害和(he)那些影響食品安(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)因素。促使ISO22000食品安(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系要求標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
甘肅 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)共(gong)性要求(qiu),而(er)不(bu)是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)(zhong)任何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)(de)特定(ding)要求(qiu)。該標準適(shi)(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)體系(xi)的(de)(de)組織(zhi)(zhi),無(wu)論其規模、類(lei)型(xing)和(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)產品(pin)。它(ta)適(shi)(shi)用于(yu)(yu)農產品(pin)生產廠商(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料(liao)生產廠商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產廠商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)(shi)用于(yu)(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)有關(guan)的(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)使(shi)用指(zhi)導(dao)標準,又是(shi)可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組織(zhi)(zhi)認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個(ge)國際標準(zhun),定義了食(shi)品安(an)全管(guan)理體系(xi)的(de)要求,適用(yong)(yong)于從“農場(chang)到餐桌(zhuo)”這個(ge)食(shi)品鏈中的(de)所有(you)組織。
甘肅 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施(shi)這一結(jie)構(gou)嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預(yu)防性食品(pin)安(an)全(quan)控制(zhi)體(ti)系,可以對食品(pin)形成和(he)分銷全(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)危害依(yi)據其顯(xian)著(zhu)程度實(shi)施(shi)分類控制(zhi),確保食品(pin)中(zhong)潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害得到預(yu)防、消除或降低到可接受水平,從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿足消費者身體(ti)健(jian)康和(he)生命(ming)安(an)全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體系,是(shi)經濟(ji)全(quan)球化條件下(xia)食品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)通行(xing)規(gui)則對接的(de)(de)需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)大(da)趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證(zheng)要求。食品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必(bi)須(xu)建立完(wan)善的(de)(de)食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系認證證書(shu),證明(ming)企業(ye)(ye)已經滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理的國(guo)際(ji)(ji)標準的要求(qiu),在產品(pin)(pin)市場準入(ru)審(shen)批(pi)和產品(pin)(pin)出(chu)口衛生注(zhu)冊時可以減少重復檢查(cha),降低企業(ye)(ye)成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的通(tong)行證,同時也正成為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)要跨越(yue)技術壁壘,就(jiu)必須緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)(ye)的發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系,將有效減少技術法規(gui)、標準和合格評(ping)定(ding)程序對國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成的不必要障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系并(bing)推行食品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證制度,有利于推動各種(zhong)技術(shu)法規(gui)和標準的(de)(de)貫(guan)徹,促使企業(ye)按照技術(shu)法規(gui)之(zhi)標準實施(shi)(shi)管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生產,規(gui)范(fan)自身行為,從(cong)根本(ben)上提(ti)高(gao)(gao)企業(ye)食品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛生安全(quan)(quan)意識,有效控(kong)制可能(neng)發生的(de)(de)食品(pin)安全(quan)(quan)事(shi)故。根據食品(pin)安全(quan)(quan)危(wei)(wei)害的(de)(de)顯著程度分別采取有效的(de)(de)控(kong)制措施(shi)(shi),可以恰(qia)當的(de)(de)配置資(zi)源(yuan),在有效控(kong)制危(wei)(wei)害的(de)(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高(gao)(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系統分析,明了產品(pin)、過(guo)程(cheng)和環境(jing)中潛(qian)在的食(shi)品(pin)安全危(wei)害及其(qi)安全風(feng)險(xian)水(shui)平(ping),有利于針對(dui)性的采取控制措(cuo)施,避(bi)免控制失(shi)誤,保證產品(pin)質量(liang),建立和維(wei)護企業市場信譽并增強(qiang)競爭力。