ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)(de)提高,人們越來越關注食品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要(yao)求生產、操(cao)作和供應食品(pin)的(de)(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有能力控制(zhi)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)危(wei)害和那些影(ying)響食品(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系要(yao)求標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
江西 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理中的(de)(de)共(gong)性要(yao)求,而不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中任(ren)何一(yi)類組織(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求。該標(biao)準適(shi)用于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中所有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全體系的(de)(de)組織(zhi),無論(lun)其規模、類型和(he)(he)其所提供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。它適(shi)用于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,動(dong)物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,批發商和(he)(he)零(ling)售商。它也適(shi)用于與食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應廠(chang)商,物流(liu)供(gong)應商,包裝材(cai)料供(gong)應廠(chang)商,農(nong)業(ye)化學品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)應廠(chang)商,涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務供(gong)應商和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系要(yao)求的(de)(de)使用指導標(biao)準,又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)應的(de)(de)組織(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義(yi)了食品安全管理體系的(de)要求,適用于(yu)從“農場到(dao)餐桌”這個(ge)食品鏈中的(de)所有組織(zhi)。
江西 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)(shi)施這一結(jie)構嚴(yan)謹且(qie)成效顯(xian)著的預(yu)防(fang)性食(shi)品(pin)安全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形成和分銷全(quan)過程(cheng)的安全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯(xian)著程(cheng)度實(shi)(shi)施分類控制(zhi),確保(bao)食(shi)品(pin)中潛(qian)在的顯(xian)著危(wei)害(hai)得(de)到預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降低到可(ke)接受水平,從而使提供的食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身體健康和生命安全(quan)的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理的國(guo)際標準(zhun)的體系,是經(jing)濟全球化條(tiao)件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理通行規則對接的需(xu)要(yao),也(ye)是我國(guo)強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理大(da)趨勢下(xia)企業(ye)(ye)應當具備的最基本的產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口(kou)企業(ye)(ye)則必須建立完(wan)善的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系。
獲得食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體系(xi)認證證書(shu),證明(ming)企業(ye)已經(jing)滿足食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛(wei)生(sheng)注冊(ce)時可以減少重復檢(jian)查,降低企業(ye)成(cheng)本(ben)。目前,食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體系(xi)正(zheng)(zheng)日(ri)益(yi)成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)(de)通行證,同(tong)時也正(zheng)(zheng)成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)術壁(bi)壘。食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)要跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體系(xi),將有效減少技(ji)(ji)術法規(gui)、標準(zhun)和(he)合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必要障礙(ai),促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自(zi)由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)認證制(zhi)(zhi)度,有(you)利于(yu)推動各種技術(shu)法規和標準(zhun)的貫徹,促使企業按照技術(shu)法規之標準(zhun)實施管(guan)(guan)理或組織生產,規范(fan)自身行(xing)為(wei),從(cong)根(gen)本上提(ti)高企業食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理水平,增強員工衛生安全(quan)(quan)意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)(zhi)可能發生的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)事故(gu)。根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危(wei)害的顯著程度分別(bie)采取有(you)效(xiao)的控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的配(pei)置資(zi)源,在有(you)效(xiao)控制(zhi)(zhi)危(wei)害的同時降低運營成本,減(jian)少浪(lang)費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品(pin)、過程和環(huan)境中潛(qian)在的(de)食品(pin)安全危害及(ji)其安全風險(xian)水平,有(you)利于針對性的(de)采取控制措施,避免控制失(shi)誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立和維(wei)護企業市場信譽并增強(qiang)競爭力(li)。