ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全球(qiu)化的(de)(de)發展、社(she)會(hui)文明(ming)程(cheng)度(du)的(de)(de)提(ti)高,人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)(pin)的(de)(de)安全問(wen)題;要(yao)(yao)求(qiu)生產(chan)、操作(zuo)和供應食品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證(zheng)明(ming)自己有能力控制食品(pin)(pin)安全危害和那些影響食品(pin)(pin)安全的(de)(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全管理(li)體系要(yao)(yao)求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
亳州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)共(gong)性要(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一類(lei)組織(zhi)的(de)(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該標(biao)(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望建立保證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體(ti)(ti)系(xi)的(de)(de)(de)組織(zhi),無論(lun)其規模、類(lei)型和(he)(he)(he)其所提供(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材(cai)料(liao)供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準(zhun)既是(shi)描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)(ti)系(xi)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)指導標(biao)(biao)準(zhun),又是(shi)可(ke)供(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)組織(zhi)認證(zheng)和(he)(he)(he)注冊的(de)(de)(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)(zhun)體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準(zhun)(zhun),定(ding)義(yi)了食(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi)的要求,適用(yong)于(yu)從“農場到餐(can)桌”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的所有組織。
亳州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這(zhe)一結構嚴(yan)謹且成(cheng)效顯著的(de)(de)預(yu)(yu)防(fang)性(xing)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全控(kong)制體(ti)(ti)系,可以對(dui)食(shi)(shi)品(pin)形成(cheng)和分銷(xiao)全過程(cheng)的(de)(de)安(an)全危害(hai)依(yi)據其顯著程(cheng)度實施分類控(kong)制,確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯著危害(hai)得(de)到(dao)預(yu)(yu)防(fang)、消(xiao)除或(huo)降低(di)到(dao)可接(jie)受水平,從而(er)使提(ti)供的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者身(shen)體(ti)(ti)健康和生命安(an)全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)標準的(de)體系(xi),是(shi)經(jing)濟全(quan)球(qiu)化條件下食(shi)品(pin)企(qi)業與(yu)國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)通行規則(ze)對接的(de)需要(yao),也是(shi)我(wo)國(guo)強化食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)大(da)趨(qu)勢下企(qi)業應(ying)當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)品(pin)質保證(zheng)要(yao)求。食(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)業則(ze)必須建立(li)完(wan)善的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)。
獲(huo)得食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)認證證書,證明企(qi)業已經滿足食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的(de)國際(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品市場準入審(shen)批和產品出(chu)口衛生注冊時(shi)可以減少(shao)重(zhong)復(fu)檢查,降低企(qi)業成(cheng)本。目前,食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)正日益成(cheng)為(wei)與國際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通行證,同時(shi)也(ye)正成(cheng)為(wei)發達國家國際(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食品行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊(jin)跟國際(ji)(ji)食品業的(de)發展潮流(liu)。因(yin)此,積(ji)極(ji)采(cai)用國際(ji)(ji)先(xian)進的(de)食品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系(xi),將(jiang)有(you)效減少(shao)技(ji)術(shu)法(fa)規、標準和合格評定程序對國際(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)的(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國際(ji)(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)體(ti)系并(bing)推(tui)行食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)體(ti)系認證(zheng)制(zhi)度(du),有利于推(tui)動各種技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)和標(biao)準的貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)之標(biao)準實(shi)施管理(li)或組織生(sheng)(sheng)產,規(gui)范自身行為,從根(gen)本上提(ti)高(gao)企業(ye)(ye)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)水(shui)平,增強(qiang)員工(gong)衛生(sheng)(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)意識(shi),有效(xiao)控制(zhi)可(ke)能發生(sheng)(sheng)的食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)事故(gu)。根(gen)據(ju)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危害(hai)(hai)的顯(xian)著程度(du)分別采取有效(xiao)的控制(zhi)措(cuo)施,可(ke)以恰當的配置資源(yuan),在(zai)有效(xiao)控制(zhi)危害(hai)(hai)的同時降(jiang)低(di)運營(ying)成本,減少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程(cheng)和環(huan)境中潛(qian)在的食品安全(quan)(quan)危害及其安全(quan)(quan)風險水平,有利于針對性(xing)的采取控制措施,避免(mian)控制失誤,保證(zheng)產品質量,建立(li)和維護企業(ye)市場信譽并增強競(jing)爭(zheng)力。