ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的發展、社會文明程度的提(ti)高,人們越來(lai)越關注食(shi)品(pin)(pin)的安全(quan)問(wen)題;要求生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)的組織(zhi),證明自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危害和那些(xie)影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求標準(zhun)的產(chan)生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
揚州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性(xing)要求,而不是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類組(zu)織的(de)(de)特定要求。該標準適(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有(you)希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)組(zu)織,無論其(qi)規模、類型(xing)和(he)(he)其(qi)所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既(ji)是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理體系要求的(de)(de)使用(yong)(yong)指導(dao)標準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組(zu)織認證和(he)(he)注冊(ce)的(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體系(xi)結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準(zhun),定(ding)義(yi)了(le)食品安(an)全(quan)管理體系(xi)的要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織(zhi)。
揚州 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過實施這一(yi)結構嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)的預防性食(shi)(shi)品安全控制(zhi)體系,可以對食(shi)(shi)品形成和(he)(he)分(fen)銷全過程的安全危害(hai)依據其顯(xian)著(zhu)程度實施分(fen)類控制(zhi),確(que)保食(shi)(shi)品中潛(qian)在(zai)的顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可接(jie)受水(shui)平,從(cong)而使提供的食(shi)(shi)品滿(man)足消費(fei)者身(shen)體健康和(he)(he)生(sheng)命安全的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)國(guo)(guo)(guo)際標準的(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)(quan)球(qiu)化(hua)條件下食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通(tong)行(xing)規則(ze)對接的(de)需要(yao),也(ye)是(shi)我國(guo)(guo)(guo)強化(hua)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大(da)趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食(shi)品(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必須建立完善的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)。
獲(huo)得(de)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企業已經滿足食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在(zai)產(chan)品市(shi)場(chang)準入(ru)審批(pi)和產(chan)品出口衛生注冊時(shi)可以(yi)減(jian)少(shao)(shao)重復檢(jian)查,降(jiang)低企業成(cheng)本。目前(qian),食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)(xi)正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證(zheng)(zheng),同時(shi)也正成(cheng)為(wei)發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)技術壁壘。食(shi)(shi)品行業要(yao)跨越技術壁壘,就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業的(de)(de)發(fa)展潮流。因此(ci),積(ji)極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)(xi),將有效減(jian)少(shao)(shao)技術法規(gui)、標準和合格評定程(cheng)序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易構成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障(zhang)礙,促(cu)進(jin)國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食品(pin)安全(quan)管理體(ti)系并推(tui)行食品(pin)安全(quan)管理體(ti)系認(ren)證制(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)動各種技術法(fa)(fa)規(gui)和標準的(de)貫徹(che),促(cu)使企業按照技術法(fa)(fa)規(gui)之標準實施管理或組織生產,規(gui)范自身行為,從根本(ben)上提(ti)高企業食品(pin)安全(quan)管理水平,增(zeng)強員工衛(wei)生安全(quan)意(yi)識,有(you)效控制(zhi)可(ke)能發生的(de)食品(pin)安全(quan)事故。根據食品(pin)安全(quan)危(wei)害的(de)顯(xian)著程度(du)分別(bie)采取有(you)效的(de)控制(zhi)措(cuo)施,可(ke)以恰當的(de)配置資(zi)源,在有(you)效控制(zhi)危(wei)害的(de)同時降低運(yun)營成本(ben),減(jian)少浪費(fei),提(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明(ming)了產品、過程(cheng)和環境中潛在(zai)的(de)食品安全危害及其安全風險水平,有利(li)于針對(dui)性(xing)的(de)采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保證產品質(zhi)量,建(jian)立和維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。