ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的發(fa)展、社會文明程度的提高,人們越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注食(shi)品(pin)(pin)的安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)供應食(shi)品(pin)(pin)的組織,證明自(zi)己有(you)能力(li)控制食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危害和(he)那些影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體系要(yao)求(qiu)標準(zhun)的產(chan)生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
安徽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)(yao)求,而(er)不是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一類組織(zhi)的(de)特定(ding)要(yao)(yao)求。該標準(zhun)適(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有(you)希望建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體(ti)系的(de)組織(zhi),無論其規模、類型(xing)和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售(shou)商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設(she)備供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)系要(yao)(yao)求的(de)使用指導標準(zhun),又(you)是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)供(gong)(gong)應的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)體系(xi)結(jie)構(gou),ISO22000是一個(ge)國(guo)際標(biao)準(zhun),定義(yi)了食品安全管(guan)理體系(xi)的(de)要求,適用(yong)于(yu)從“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品鏈(lian)中的(de)所(suo)有組織(zhi)。
安徽 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施(shi)這(zhe)一結構嚴謹(jin)且(qie)成效顯(xian)(xian)著的預防(fang)性食(shi)(shi)品(pin)安全控制體(ti)系(xi),可以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分銷全過程的安全危害依(yi)據其顯(xian)(xian)著程度實施(shi)分類(lei)控制,確保食(shi)(shi)品(pin)中潛在的顯(xian)(xian)著危害得到預防(fang)、消(xiao)除或降低(di)到可接受水平(ping),從而使提供(gong)的食(shi)(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者身體(ti)健康(kang)和生命(ming)安全的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)際標(biao)準的(de)體系(xi),是經濟全(quan)(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)通(tong)行(xing)規則對接(jie)的(de)需要(yao),也是我國(guo)強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)大趨勢(shi)下企業(ye)應(ying)當具備的(de)最基(ji)本的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建(jian)立完(wan)善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)。
獲得食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經滿(man)足食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審(shen)批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低(di)企業成本(ben)。目前(qian),食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)系正(zheng)日益(yi)成為與國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)通(tong)行證(zheng),同時也正(zheng)成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)(shu)壁壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)行業要跨(kua)越技(ji)(ji)術(shu)(shu)壁壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)食品(pin)(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發展潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)(li)體(ti)系,將有效(xiao)減少技(ji)(ji)術(shu)(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評(ping)定(ding)程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)(de)不必(bi)要障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系并推(tui)行(xing)(xing)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系認(ren)證(zheng)制(zhi)度,有利于推(tui)動各種(zhong)技術法規(gui)和標(biao)準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企業按照技術法規(gui)之標(biao)準(zhun)實施(shi)管理(li)或組織生(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)(xing)為(wei),從根本上提高企業食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)水(shui)平,增強員工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)意識,有效控(kong)制(zhi)可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)事故。根據食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害的(de)(de)顯著程度分別采取有效的(de)(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可(ke)以(yi)恰當(dang)的(de)(de)配置(zhi)資源,在有效控(kong)制(zhi)危(wei)害的(de)(de)同時降低運(yun)營成本,減少浪費,提高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產品(pin)、過程和(he)環境中(zhong)潛在的食品(pin)安(an)全危害及其(qi)安(an)全風險水平,有(you)利于針對性的采(cai)取(qu)控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤(wu),保證產品(pin)質量(liang),建立和(he)維護企業市場信(xin)譽并增強競爭力(li)。