ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度(du)的(de)(de)(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)安(an)(an)(an)全問(wen)題;要求生產、操(cao)作和供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)組織,證明自己有能(neng)力控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全危害和那些影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全的(de)(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管理體系要求標準的(de)(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
張家界 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)的(de)(de)共性要求,而不是(shi)(shi)針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組(zu)織的(de)(de)特(te)定要求。該(gai)標準適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)(de)組(zu)織,無論其規(gui)模、類(lei)型和其所提供的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料生產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供應(ying)(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材(cai)料供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)供應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供應(ying)(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既(ji)是(shi)(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要求的(de)(de)使用指(zhi)導標準,又是(shi)(shi)可(ke)供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產、操作和供應(ying)(ying)的(de)(de)組(zu)織認證和注冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是(shi)一個國際標準(zhun),定義了(le)食品安全(quan)管理體(ti)系的(de)要求,適用于從“農場(chang)到餐(can)桌”這個食品鏈中的(de)所有(you)組織。
張家界 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通(tong)過(guo)實施這一結構(gou)嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)的(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)安(an)(an)全控(kong)(kong)制體系,可以(yi)對(dui)食(shi)品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)安(an)(an)全危害依(yi)據其顯著(zhu)程(cheng)(cheng)度實施分(fen)類(lei)控(kong)(kong)制,確保食(shi)品(pin)中潛在(zai)的(de)顯著(zhu)危害得到預防(fang)、消除或降低到可接受水(shui)平,從(cong)而(er)使提供的(de)食(shi)品(pin)滿足消費者(zhe)身(shen)體健康和生命安(an)(an)全的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)的國(guo)(guo)際標準的體系(xi),是經濟全球化條件下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業與國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)通行(xing)規(gui)則(ze)對(dui)接的需(xu)要,也是我國(guo)(guo)強化食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)大趨勢(shi)下企(qi)(qi)業應當(dang)具備(bei)的最基本的產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要求。食(shi)品(pin)(pin)出(chu)口企(qi)(qi)業則(ze)必須(xu)建立(li)完善的食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)市(shi)場準入審批和產品(pin)出口衛生注冊(ce)時(shi)可以(yi)減少(shao)重(zhong)復(fu)檢查,降(jiang)低企業(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前,食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體系正日益成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)與國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行證(zheng)(zheng),同(tong)時(shi)也正成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)發達國(guo)(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要(yao)(yao)跨(kua)越技(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體系,將有(you)效(xiao)減少(shao)技(ji)術法規、標準和合格評定程序對國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成(cheng)(cheng)的(de)不必要(yao)(yao)障礙(ai),促進(jin)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自(zi)由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系并推行(xing)食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系認證制(zhi)度,有利于推動(dong)各種技(ji)(ji)術(shu)法規(gui)(gui)和標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技(ji)(ji)術(shu)法規(gui)(gui)之標準(zhun)實施(shi)管(guan)理(li)(li)或組織生(sheng)產,規(gui)(gui)范自身行(xing)為,從根本上提(ti)高企(qi)業(ye)食(shi)品安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有效(xiao)(xiao)控制(zhi)可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品安(an)(an)全(quan)危害的(de)(de)(de)(de)顯著程度分別采取有效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)控制(zhi)措施(shi),可(ke)以恰當的(de)(de)(de)(de)配(pei)置資源,在(zai)有效(xiao)(xiao)控制(zhi)危害的(de)(de)(de)(de)同時(shi)降低運營成本,減少(shao)浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分(fen)析,明(ming)了(le)產品、過程和環境中潛在的食品安全(quan)危害及其(qi)安全(quan)風險(xian)水平,有利于針(zhen)對性的采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤(wu),保證(zheng)產品質量,建立和維護企業(ye)市場信譽并增強競爭力。