ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球(qiu)化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提(ti)高,人(ren)們(men)越來越關注食品的(de)(de)安全(quan)問題(ti);要(yao)求生(sheng)產、操(cao)作和(he)供應食品的(de)(de)組織(zhi),證明自(zi)己有能(neng)力控制食品安全(quan)危害和(he)那些影響(xiang)食品安全(quan)的(de)(de)因(yin)素(su)。促使ISO22000食品安全(quan)管(guan)理體系(xi)要(yao)求標準的(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
湘潭 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中的共性要(yao)(yao)求,而(er)不是針對(dui)食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織的特定要(yao)(yao)求。該標準適(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食品(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的組織,無論其規模、類型(xing)和(he)(he)其所提供的產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食品(pin)(pin)(pin)有關的設備供應(ying)廠商(shang)(shang),物流供應(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)(liao)供應(ying)廠商(shang)(shang),農(nong)(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)添加劑供應(ying)廠商(shang)(shang),涉及(ji)食品(pin)(pin)(pin)的服(fu)務供應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系要(yao)(yao)求的使用(yong)指導(dao)標準,又(you)是可供食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和(he)(he)供應(ying)的組織認證和(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體系結構(gou),ISO22000是一(yi)個(ge)國際標(biao)準,定義了食品安全(quan)管理體系的(de)要求,適用于從“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的(de)所有(you)組織。
湘潭 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通(tong)過實施這一結構嚴謹且(qie)成效(xiao)顯著的預防性食品安(an)全(quan)控(kong)制體(ti)系,可以對(dui)食品形成和分(fen)銷(xiao)全(quan)過程的安(an)全(quan)危(wei)害依據其顯著程度實施分(fen)類控(kong)制,確(que)保食品中潛在的顯著危(wei)害得到預防、消(xiao)除或降(jiang)低到可接受水平,從而使(shi)提供的食品滿足消(xiao)費者(zhe)身體(ti)健(jian)康和生命(ming)安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管理的國(guo)(guo)際(ji)標準(zhun)的體(ti)(ti)系(xi),是(shi)經濟(ji)全(quan)球(qiu)化條件下食(shi)品(pin)企(qi)業與國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安全(quan)管理通行規則對接的需(xu)要,也是(shi)我(wo)國(guo)(guo)強化食(shi)品(pin)安全(quan)管理大趨(qu)勢(shi)下企(qi)業應(ying)當具備的最基(ji)本的產品(pin)品(pin)質保證(zheng)要求。食(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)業則必須建立完善的食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體(ti)系(xi)認證證書(shu),證明企業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)市場準(zhun)入審批和(he)(he)產品(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊時(shi)可(ke)以(yi)減少重復檢查,降低(di)企業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)通(tong)行證,同時(shi)也正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)技術壁(bi)(bi)壘(lei)(lei)。食(shi)品(pin)行業要(yao)跨越技術壁(bi)(bi)壘(lei)(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因(yin)此,積極(ji)采用(yong)國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)(li)(li)體(ti)系(xi),將有效(xiao)減少技術法(fa)規(gui)、標(biao)準(zhun)和(he)(he)合格評(ping)定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食品安全管(guan)理(li)(li)體系并推(tui)行(xing)(xing)食品安全管(guan)理(li)(li)體系認證制度(du),有(you)利于推(tui)動(dong)各種技術(shu)法(fa)規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促使企(qi)(qi)業(ye)按照技術(shu)法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施(shi)管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生產(chan),規(gui)范自身行(xing)(xing)為,從(cong)根本上提(ti)高企(qi)(qi)業(ye)食品安全管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛(wei)生安全意識,有(you)效控(kong)(kong)制可能發生的食品安全事故。根據(ju)食品安全危害的顯(xian)著程度(du)分別采取(qu)有(you)效的控(kong)(kong)制措(cuo)施(shi),可以恰當的配置資源(yuan),在有(you)效控(kong)(kong)制危害的同(tong)時(shi)降(jiang)低運營成本,減少浪費,提(ti)高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和環境中潛(qian)在的食品安全(quan)危(wei)害及其安全(quan)風(feng)險水(shui)平(ping),有(you)利于針(zhen)對性的采取控制(zhi)措施(shi),避免控制(zhi)失(shi)誤,保證(zheng)產品質量,建立和維護(hu)企業(ye)市(shi)場信譽并增(zeng)強競爭力。