ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)球(qiu)化的(de)(de)發展(zhan)、社會文明程度的(de)(de)提高,人們(men)越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)組(zu)織,證明自己有能力控制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危(wei)害和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求(qiu)標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
吳忠 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)中(zhong)的(de)共(gong)性要求,而不是針(zhen)對食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何(he)一類組(zu)織的(de)特(te)定要求。該標(biao)準(zhun)(zhun)適用于在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建(jian)立保(bao)證食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體(ti)系的(de)組(zu)織,無(wu)論其規模、類型和(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用于農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批(pi)發(fa)商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適用于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系要求的(de)使用指導標(biao)準(zhun)(zhun),又是可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)應(ying)的(de)組(zu)織認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是(shi)一個國際標準,定義了食(shi)品(pin)安全管理體系的(de)要求,適用于從“農場(chang)到餐桌(zhuo)”這個食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的(de)所有組織。
吳忠 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施這一結構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著(zhu)(zhu)的(de)預防性(xing)食品(pin)安全(quan)控制體系,可以對(dui)食品(pin)形成和分銷全(quan)過(guo)程的(de)安全(quan)危害(hai)依(yi)據其顯(xian)著(zhu)(zhu)程度實(shi)施分類控制,確保食品(pin)中(zhong)潛(qian)在的(de)顯(xian)著(zhu)(zhu)危害(hai)得(de)到預防、消除或降(jiang)低到可接受水平,從而使提供的(de)食品(pin)滿足(zu)消費者身(shen)體健康(kang)和生(sheng)命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)的國(guo)際(ji)標準的體系,是經濟全(quan)球化條件下(xia)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)(qi)業與國(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)通行規則(ze)對接(jie)的需要,也是我國(guo)強化食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)大趨勢下(xia)企(qi)(qi)業應當具備的最基(ji)本的產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口(kou)企(qi)(qi)業則(ze)必須(xu)建(jian)立完善的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)系認證證書(shu),證明(ming)企業已經滿足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產(chan)品市場準入審(shen)批(pi)和產(chan)品出(chu)口(kou)衛生注冊(ce)時可以減少重復檢查,降低(di)企業成本。目前(qian),食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)系正日(ri)益成為與國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)通(tong)行證,同(tong)時也正成為發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)技術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品行業要(yao)跨(kua)越技術壁(bi)壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品業的(de)發展(zhan)潮流。因(yin)此,積極采(cai)用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)系,將有效(xiao)減少技術法規、標準和合格評定程序對國(guo)際(ji)(ji)貿易構成的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建(jian)立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系并推行(xing)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系認證制(zhi)度(du),有利(li)于(yu)推動各種技(ji)術(shu)法(fa)規和標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按照技(ji)術(shu)法(fa)規之標(biao)準實施管理(li)或組織生產,規范自身行(xing)為,從根本上(shang)提高企(qi)業食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)全(quan)(quan)意識,有效控制(zhi)可能(neng)發(fa)生的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程度(du)分別采取有效的(de)(de)控制(zhi)措施,可以恰當的(de)(de)配置(zhi)資源(yuan),在(zai)有效控制(zhi)危害的(de)(de)同時降(jiang)低運營成本,減少(shao)浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明了產(chan)品、過程(cheng)和環境中潛在的(de)食品安(an)全(quan)(quan)危害及其安(an)全(quan)(quan)風險水平,有(you)利于針(zhen)對性(xing)的(de)采取控制措施,避免(mian)控制失誤,保證產(chan)品質量,建立(li)和維護企(qi)業市場信(xin)譽并增強競爭力。