ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全(quan)球化的(de)(de)發展、社會文明(ming)程(cheng)度的(de)(de)提(ti)高(gao),人們越來(lai)越關(guan)注食(shi)品(pin)的(de)(de)安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品(pin)的(de)(de)組(zu)織,證明(ming)自己(ji)有能力(li)控制食(shi)品(pin)安全(quan)危害和那些影響(xiang)食(shi)品(pin)安全(quan)的(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系要(yao)求(qiu)標(biao)準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
西安 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性要求,而不是(shi)針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任(ren)何一類組(zu)(zu)織的(de)(de)特定要求。該標準(zhun)(zhun)適(shi)用(yong)于在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)組(zu)(zu)織,無論其規模(mo)、類型和(he)其所提供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),動物飼(si)料生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零(ling)售商(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系要求的(de)(de)使用(yong)指導標準(zhun)(zhun),又是(shi)可(ke)供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)(zu)織認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準,定義了食(shi)品(pin)安全管理體系的要求,適(shi)用于從(cong)“農(nong)場到餐(can)桌”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的所有組織。
西安 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這(zhe)一(yi)結構(gou)嚴謹且成效顯著的(de)預(yu)防(fang)性食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)控(kong)制(zhi)體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品(pin)(pin)(pin)形成和分銷全(quan)(quan)過(guo)程的(de)安全(quan)(quan)危害(hai)依據其顯著程度實施分類控(kong)制(zhi),確(que)保食(shi)品(pin)(pin)(pin)中潛在(zai)的(de)顯著危害(hai)得到預(yu)防(fang)、消除(chu)或降(jiang)低到可(ke)接受水(shui)平,從而使(shi)提供的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)滿(man)足消費(fei)者身體(ti)健康和生(sheng)命安全(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體(ti)系,是經濟(ji)全球化(hua)條件(jian)下(xia)(xia)食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)通行規則(ze)對(dui)接的(de)(de)需要,也是我國強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)大趨勢下(xia)(xia)企(qi)業(ye)應當(dang)具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必須(xu)建立完善的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業(ye)已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)市(shi)場準(zhun)入審批和產(chan)品(pin)(pin)出口(kou)衛(wei)生注冊(ce)時可以減(jian)少重復檢查,降低企業(ye)成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)正日(ri)益成為與(yu)國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通(tong)行證(zheng)(zheng),同時也(ye)正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技術壁(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術壁(bi)壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)發展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先(xian)進(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi),將有(you)效減(jian)少技術法規、標(biao)準(zhun)和合格評定(ding)程序(xu)對國(guo)際(ji)貿易(yi)構成的(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)貿易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)體系(xi)并推行食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)體系(xi)認證制(zhi)度(du)(du),有(you)利于推動(dong)各種(zhong)技術(shu)法規(gui)(gui)和(he)標準的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技術(shu)法規(gui)(gui)之標準實施管理(li)或組織生(sheng)產,規(gui)(gui)范自身(shen)行為,從根本(ben)上提高企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)水平,增強(qiang)員(yuan)工(gong)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效控(kong)(kong)制(zhi)可能(neng)發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害(hai)的(de)(de)顯著(zhu)程度(du)(du)分別采取有(you)效的(de)(de)控(kong)(kong)制(zhi)措施,可以恰當的(de)(de)配置資源,在有(you)效控(kong)(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)(de)同時降低運營(ying)成(cheng)本(ben),減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析(xi),明(ming)了(le)產(chan)品、過程和(he)環境中潛(qian)在的(de)食品安(an)全危害及其安(an)全風險水平,有利于針對性的(de)采取控制措施,避免(mian)控制失誤,保證產(chan)品質量,建立和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。