ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的發展(zhan)、社(she)會文明(ming)程度的提高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)(pin)的安全問題;要求生產、操作和(he)供應食(shi)品(pin)(pin)的組織(zhi),證明(ming)自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安全危(wei)害和(he)那些影響食(shi)品(pin)(pin)安全的因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)體系要求標準(zhun)的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
西寧 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)的(de)(de)(de)(de)共性要求(qiu),而不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)(de)特(te)定要求(qiu)。該標準適(shi)用(yong)(yong)于在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所(suo)有希望(wang)建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體系(xi)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其規模(mo)、類型和其所(suo)提供(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和零售(shou)商(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)(de)設備供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指導標準,又是(shi)(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)應(ying)的(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和注冊(ce)的(de)(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)體系結(jie)構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定(ding)義了食(shi)品(pin)安全管理體系的(de)要(yao)求,適用于從“農(nong)場到(dao)餐桌”這個食(shi)品(pin)鏈中(zhong)的(de)所(suo)有(you)組織。
西寧 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施這一結構嚴謹且(qie)成效顯著(zhu)的(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)安全控制體系,可以(yi)對(dui)食(shi)品(pin)形(xing)成和分(fen)銷全過程(cheng)的(de)安全危害依據其(qi)顯著(zhu)程(cheng)度實(shi)施分(fen)類控制,確保食(shi)品(pin)中潛(qian)在的(de)顯著(zhu)危害得到預防(fang)、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而使提供的(de)食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全(quan)球化(hua)條件(jian)下食(shi)(shi)品企業與國際食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理通行規(gui)則對(dui)接的(de)需要,也(ye)是我國強化(hua)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理大趨勢下企業應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品品質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品出口企業則必須建立完善的(de)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)理體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)認(ren)證證書,證明(ming)企業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊(ce)時可以減(jian)少重復檢(jian)查,降(jiang)低企業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證,同時也正(zheng)成(cheng)為發(fa)達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技(ji)(ji)術壁壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要跨越(yue)技(ji)(ji)術壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)潮流(liu)。因(yin)此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先進(jin)(jin)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi),將有效減(jian)少技(ji)(ji)術法規、標(biao)準(zhun)和(he)合格評定程序對國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必要障礙,促進(jin)(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品安全(quan)管理體系并推行食(shi)品安全(quan)管理體系認證制(zhi)度,有(you)利于推動各(ge)種技(ji)術法(fa)規和標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)貫(guan)徹,促使(shi)企(qi)業按照技(ji)術法(fa)規之標(biao)準(zhun)實施管理或組織生(sheng)(sheng)產,規范自身行為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業食(shi)品安全(quan)管理水(shui)平(ping),增強員工衛生(sheng)(sheng)安全(quan)意識,有(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)食(shi)品安全(quan)事故。根據食(shi)品安全(quan)危害的(de)(de)(de)顯著程度分(fen)別采取有(you)效的(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰當的(de)(de)(de)配置資源,在(zai)有(you)效控(kong)制(zhi)危害的(de)(de)(de)同時降低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明(ming)了產品、過程和(he)環境中潛在的(de)食(shi)品安全危害(hai)及其安全風險水平(ping),有利于針對性(xing)的(de)采取控(kong)制(zhi)(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)(zhi)失誤,保證產品質(zhi)量,建立和(he)維(wei)護企業(ye)市場信譽并(bing)增強競爭力。