ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全(quan)(quan)球化(hua)的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高(gao),人們越(yue)來(lai)越(yue)關(guan)注食品的(de)(de)安全(quan)(quan)問題;要(yao)求(qiu)(qiu)生產、操作和供(gong)應食品的(de)(de)組織(zhi),證明自己有(you)能力控制食品安全(quan)(quan)危(wei)害和那些影響食品安全(quan)(quan)的(de)(de)因素。促使(shi)ISO22000食品安全(quan)(quan)管理體系要(yao)求(qiu)(qiu)標(biao)準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
鐵嶺 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組織的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該(gai)標(biao)準適(shi)用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有(you)希(xi)望(wang)建立保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體系的(de)(de)組織,無論其規模、類(lei)型(xing)和(he)(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用指導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證和(he)(he)注(zhu)冊的(de)(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體系結構,ISO22000是(shi)一(yi)個國際標(biao)準(zhun),定義了(le)食品(pin)安全管理體系的要求,適用于從“農場到(dao)餐桌(zhuo)”這個食品(pin)鏈(lian)中的所(suo)有組織。
鐵嶺 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施(shi)這一結(jie)構嚴謹(jin)且成效(xiao)顯著(zhu)(zhu)的(de)(de)預(yu)(yu)防性食(shi)品安全(quan)控(kong)制體系(xi),可(ke)以對食(shi)品形成和分銷(xiao)全(quan)過程的(de)(de)安全(quan)危(wei)害依(yi)據其顯著(zhu)(zhu)程度實施(shi)分類控(kong)制,確保食(shi)品中潛在的(de)(de)顯著(zhu)(zhu)危(wei)害得到(dao)預(yu)(yu)防、消除或(huo)降低到(dao)可(ke)接受水平(ping),從而使(shi)提供的(de)(de)食(shi)品滿足消費者身體健康和生(sheng)命安全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿足(zu)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)的國(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的體(ti)系,是經濟全球化條件下食品(pin)企(qi)業與國(guo)際(ji)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)通行規則對接的需要,也是我國(guo)強化食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)大趨勢下企(qi)業應(ying)當具備的最基本的產品(pin)品(pin)質保證要求。食品(pin)出口企(qi)業則必須建立完善的食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足(zu)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理的國際標(biao)準(zhun)的要(yao)求,在產品市場準(zhun)入審批和產品出口衛(wei)生注冊時可以減少(shao)重復檢查,降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)(ti)系正日益(yi)成(cheng)為與國際貿易的通行證(zheng),同時也正成(cheng)為發達國家國際貿易的技(ji)(ji)術壁壘。食(shi)(shi)品行業要(yao)跨(kua)越技(ji)(ji)術壁壘,就必須緊跟國際食(shi)(shi)品業的發展潮流。因此,積極采用國際先進(jin)的食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)(ti)系,將有(you)效減少(shao)技(ji)(ji)術法規、標(biao)準(zhun)和合格評定(ding)程序對國際貿易構成(cheng)的不必要(yao)障(zhang)礙,促進(jin)國際貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品安全(quan)管理體(ti)系(xi)并推(tui)行食(shi)品安全(quan)管理體(ti)系(xi)認(ren)證制度,有(you)利(li)于推(tui)動(dong)各種技術法規和標(biao)準的貫徹,促使企(qi)業按照技術法規之標(biao)準實施管理或(huo)組織生產(chan),規范自身(shen)行為(wei),從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業食(shi)品安全(quan)管理水平,增強員工衛生安全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)控制可(ke)能(neng)發生的食(shi)品安全(quan)事(shi)故。根據(ju)食(shi)品安全(quan)危害的顯(xian)著程度分別(bie)采(cai)取(qu)有(you)效(xiao)(xiao)的控制措施,可(ke)以恰當的配置(zhi)資源,在有(you)效(xiao)(xiao)控制危害的同時降低(di)運營成(cheng)本(ben),減(jian)少浪費,提高(gao)效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明(ming)了產(chan)品、過程(cheng)和環(huan)境中潛在的食品安(an)全危害及其(qi)安(an)全風險水平,有利于(yu)針對性的采取控制措施,避免控制失誤(wu),保證產(chan)品質量,建立和維(wei)護企業(ye)市場信譽并增強競(jing)爭(zheng)力。