ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經(jing)濟(ji)全球(qiu)化(hua)的發展、社會(hui)文(wen)明(ming)程度的提(ti)高(gao),人們(men)越來越關(guan)注食(shi)品(pin)(pin)的安全問題(ti);要求生(sheng)產(chan)、操作和供應(ying)食(shi)品(pin)(pin)的組織,證明(ming)自己(ji)有(you)能力控制食(shi)品(pin)(pin)安全危害和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安全的因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全管理體系要求標(biao)準的產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
貴港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)安(an)(an)全管理中(zhong)的(de)(de)(de)共(gong)性要求,而不(bu)是(shi)針對(dui)食品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組織的(de)(de)(de)特定要求。該標(biao)準(zhun)適(shi)(shi)用于(yu)在食品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立(li)保證(zheng)(zheng)食品(pin)(pin)安(an)(an)全體系的(de)(de)(de)組織,無論其規模、類(lei)型和其所提供(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用于(yu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適(shi)(shi)用于(yu)與食品(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設備供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和食品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)描述食品(pin)(pin)安(an)(an)全管理體系要求的(de)(de)(de)使用指導標(biao)準(zhun),又是(shi)可供(gong)食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和供(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)組織認證(zheng)(zheng)和注冊的(de)(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構(gou),ISO22000是一個國(guo)際標(biao)準,定義了食品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)的要求,適用(yong)于從(cong)“農(nong)場到餐(can)桌”這個食品(pin)鏈中的所有組織。
貴港 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施這(zhe)一結構嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)的(de)(de)預(yu)防(fang)性食品(pin)安全(quan)控制體系,可(ke)以對(dui)食品(pin)形成(cheng)和分銷全(quan)過程(cheng)的(de)(de)安全(quan)危害依據其(qi)顯著(zhu)程(cheng)度實(shi)施分類控制,確保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯著(zhu)危害得(de)到預(yu)防(fang)、消除(chu)或降(jiang)低到可(ke)接受水平,從而使(shi)提供(gong)的(de)(de)食品(pin)滿(man)足(zu)消費者身體健康和生命安全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管理的(de)國(guo)際標準的(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)企業與國(guo)際食(shi)品(pin)安全(quan)管理通行規則(ze)對接的(de)需要(yao),也是(shi)我國(guo)強化食(shi)品(pin)安全(quan)管理大(da)趨勢下企業應當具備(bei)的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)出口(kou)企業則(ze)必須建立完(wan)善的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管理體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)(li)(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經滿足食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際標準的(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)市場準入(ru)審批(pi)和產品(pin)出口衛生注(zhu)冊時可(ke)以減(jian)少重復檢(jian)查,降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)(li)(li)體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際貿易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同(tong)時也正(zheng)成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿易(yi)的(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)行業要跨(kua)越技術(shu)壁壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際先進的(de)(de)食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)(li)(li)體系(xi),將有效減(jian)少技術(shu)法規、標準和合格評定程序(xu)對(dui)國(guo)(guo)際貿易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)際貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理體(ti)系并推行食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理體(ti)系認(ren)證(zheng)制度,有利(li)于(yu)推動各(ge)種(zhong)技術法(fa)(fa)規和標(biao)準的(de)(de)貫徹(che),促使(shi)企(qi)(qi)業(ye)按照技術法(fa)(fa)規之標(biao)準實(shi)施管理或(huo)組織(zhi)生(sheng)產,規范自身行為,從根(gen)本上提(ti)高企(qi)(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理水平,增(zeng)強員工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事(shi)故(gu)。根(gen)據(ju)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害的(de)(de)顯著(zhu)程度分別采取(qu)有效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措(cuo)施,可(ke)以(yi)恰當的(de)(de)配置資源(yuan),在有效(xiao)控(kong)制危(wei)害的(de)(de)同(tong)時降低運營成本,減(jian)少浪(lang)費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分(fen)析,明了產品、過程和(he)環境(jing)中潛在的食品安(an)全危害(hai)及(ji)其(qi)安(an)全風險水平,有利于針對性的采取控制措施(shi),避(bi)免(mian)控制失誤,保(bao)證產品質量,建立和(he)維護企業市場信譽并(bing)增(zeng)強競爭(zheng)力(li)。