ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化(hua)的(de)發展(zhan)、社會文明(ming)程(cheng)度(du)的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產(chan)、操(cao)作和供應食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)組(zu)織,證明(ming)自(zi)己(ji)有能(neng)力(li)控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系要(yao)求(qiu)標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
渭南 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中的(de)(de)共性要求,而不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何(he)一類組(zu)織的(de)(de)特定要求。該標準適(shi)(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建(jian)立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)組(zu)織,無(wu)論其規模、類型和(he)其所(suo)提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)飼(si)料生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零(ling)售商(shang)。它也適(shi)(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)設(she)備供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)商(shang),包裝材(cai)料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)應(ying)商(shang)和(he)餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標準既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體系要求的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)指導標準,又是(shi)(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一個國際標準,定義了(le)食品(pin)安全管理體系(xi)的要求(qiu),適用于從“農(nong)場(chang)到餐(can)桌(zhuo)”這(zhe)個食品(pin)鏈中的所有組織(zhi)。
渭南 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構(gou)嚴謹且成效顯(xian)著的(de)(de)(de)預防(fang)性(xing)食品(pin)安全控(kong)制(zhi)體系(xi),可以(yi)對食品(pin)形成和分銷全過(guo)程的(de)(de)(de)安全危害依據其顯(xian)著程度實施分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在的(de)(de)(de)顯(xian)著危害得到預防(fang)、消除或降低(di)到可接受水(shui)平,從而使提供的(de)(de)(de)食品(pin)滿足消費者身體健康和生命安全的(de)(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國際標準(zhun)的(de)(de)體系(xi),是經濟全(quan)(quan)(quan)(quan)球化條(tiao)件下食(shi)品企業與(yu)國際食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)通行(xing)規(gui)則對(dui)接的(de)(de)需要,也是我國強化食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)大趨勢下企業應當具備的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)產(chan)品品質保證要求。食(shi)品出口(kou)企業則必須建立完善的(de)(de)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)(ye)已經滿足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)要求,在產(chan)品市場準入審(shen)批和產(chan)品出(chu)口衛生注冊(ce)時可以減少(shao)重復檢查,降低企業(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本(ben)。目前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)正(zheng)(zheng)日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通行(xing)證(zheng),同時也正(zheng)(zheng)成(cheng)(cheng)為發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食(shi)(shi)品行(xing)業(ye)(ye)要跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業(ye)(ye)的(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理(li)體系(xi),將有效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準和合格(ge)評定程序對(dui)國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不必要障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)并推行(xing)(xing)食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認(ren)證制(zhi)度,有利于推動各種(zhong)技(ji)術法(fa)規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促使企(qi)業按照技(ji)術法(fa)規(gui)之(zhi)標準(zhun)實(shi)施(shi)管(guan)理或組織生(sheng)產,規(gui)范自(zi)身行(xing)(xing)為,從根(gen)(gen)本(ben)上提高(gao)企(qi)業食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理水平(ping),增強員工衛生(sheng)安全(quan)(quan)(quan)意(yi)識(shi),有效(xiao)控(kong)制(zhi)可能發生(sheng)的食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)事故。根(gen)(gen)據食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)危害(hai)(hai)的顯著(zhu)程度分別采取有效(xiao)的控(kong)制(zhi)措施(shi),可以恰當的配置(zhi)資(zi)源,在有效(xiao)控(kong)制(zhi)危害(hai)(hai)的同時降低運營成(cheng)本(ben),減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明(ming)了產(chan)品(pin)(pin)、過(guo)程和環境中潛在的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害及其安(an)全(quan)風險水平,有利于針對性(xing)的(de)采取(qu)控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤(wu),保證產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量,建立(li)和維護企(qi)業市場信譽并(bing)增強競爭力(li)。