ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)(de)發展、社(she)會文明程度的(de)(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)安(an)全問(wen)題;要求生(sheng)產、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)組織,證明自己有能力控(kong)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全危害和那些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)(de)因素(su)。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系要求標準的(de)(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
晉中 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的共性(xing)要(yao)求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織的特定要(yao)求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)適用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希(xi)望建立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的組織,無論(lun)其規(gui)模、類型和(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,批發(fa)商和(he)零售(shou)商。它(ta)也(ye)適用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的設(she)備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,物流供(gong)(gong)應(ying)商,包裝材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)要(yao)求(qiu)的使用(yong)(yong)指(zhi)導(dao)標(biao)準(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)應(ying)的組織認證和(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際標(biao)準,定義了(le)食品安全管理體(ti)系的要(yao)求,適(shi)用(yong)于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食品鏈(lian)中的所有組織。
晉中 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且(qie)成效顯著的(de)(de)預(yu)防(fang)性食(shi)(shi)品安全(quan)控(kong)制體(ti)系,可以(yi)對食(shi)(shi)品形成和分銷全(quan)過程(cheng)的(de)(de)安全(quan)危害(hai)(hai)依據其(qi)顯著程(cheng)度實(shi)施(shi)分類控(kong)制,確保食(shi)(shi)品中(zhong)潛在的(de)(de)顯著危害(hai)(hai)得到預(yu)防(fang)、消除或降(jiang)低(di)到可接受水平,從而使(shi)提(ti)供的(de)(de)食(shi)(shi)品滿足消費者(zhe)身體(ti)健康和生命安全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)的(de)國(guo)際標準的(de)體系(xi),是(shi)經(jing)濟全球化(hua)條(tiao)件下(xia)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)通(tong)行規則(ze)對接(jie)的(de)需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)大趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應(ying)當具備(bei)的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保(bao)證(zheng)要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必須建立完善的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系認證證書,證明企業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)的(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)(zhun)(zhun)入(ru)審批和產品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重(zhong)復檢查(cha),降低企業成本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系正(zheng)日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)證,同(tong)時也正(zheng)成為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業要跨越技術(shu)壁壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系,將有效減少技術(shu)法(fa)規(gui)、標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)和合格評(ping)定程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構(gou)成的(de)(de)不必要障(zhang)礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建立(li)ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)并(bing)推行(xing)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系(xi)認證制度,有(you)利于推動各種技術法規和標(biao)準的貫徹,促使企(qi)(qi)業按照(zhao)技術法規之標(biao)準實(shi)施(shi)管(guan)(guan)理(li)(li)或組織生(sheng)產(chan),規范自身行(xing)為,從(cong)根本上(shang)提高企(qi)(qi)業食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)水平,增(zeng)強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)效控制可能發生(sheng)的食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害的顯著程度分別采取(qu)有(you)效的控制措(cuo)施(shi),可以恰(qia)當的配置資源,在有(you)效控制危害的同時降低運營成本,減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和環境中(zhong)潛(qian)在的(de)食品安全危害及(ji)其安全風險水平,有利(li)于針對性的(de)采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保(bao)證產品質量,建立和維(wei)護企業(ye)市(shi)場信(xin)譽并增強競爭力(li)。