ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化(hua)的(de)(de)發展、社會(hui)文明程(cheng)度的(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)問題;要求生產(chan)、操作(zuo)和供應食(shi)品(pin)的(de)(de)組織,證明自己有(you)能力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)要求標準(zhun)的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
衡水 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中的共性要求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織的特定要求(qiu)。該標(biao)準(zhun)(zhun)適用(yong)于(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系(xi)的組織,無論其規模、類(lei)型和其所提供(gong)(gong)的產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流(liu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系(xi)要求(qiu)的使(shi)用(yong)指導標(biao)準(zhun)(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產、操作和供(gong)(gong)應(ying)的組織認證和注冊(ce)的依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系結構(gou),ISO22000是(shi)一個國際標準,定義了(le)食(shi)品安全管理體系的要求,適用于從(cong)“農場到餐桌”這個食(shi)品鏈中的所有(you)組織。
衡水 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施(shi)這一結構嚴謹且成效(xiao)顯著的(de)(de)預(yu)防(fang)性食品(pin)(pin)安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可以對食品(pin)(pin)形成和分(fen)銷全(quan)過程的(de)(de)安(an)全(quan)危害依據其顯著程度(du)實施(shi)分(fen)類控制(zhi),確保食品(pin)(pin)中潛在的(de)(de)顯著危害得到(dao)預(yu)防(fang)、消除(chu)或降低到(dao)可接(jie)受水平,從(cong)而使提供的(de)(de)食品(pin)(pin)滿足消費者身體健康和生命安(an)全(quan)的(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一(yi)個(ge)滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)(de)(de)國際標準的(de)(de)(de)(de)體系(xi),是經濟全(quan)球化條(tiao)件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業與(yu)國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理通行(xing)規則對接的(de)(de)(de)(de)需(xu)要,也是我國強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理大趨勢下(xia)企業應(ying)當具備(bei)的(de)(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業則必(bi)須建立(li)完善的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)。
獲得(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)認(ren)證證書,證明企(qi)業已經滿足(zu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理的(de)(de)國(guo)際標準(zhun)的(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)市場準(zhun)入審批和(he)產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)業成本。目前,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)正日益(yi)成為與(yu)國(guo)際貿(mao)易的(de)(de)通行證,同時(shi)也正成為發達國(guo)家國(guo)際貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術壁(bi)壘(lei),就必須緊跟(gen)國(guo)際食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積(ji)極采用(yong)國(guo)際先進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi),將有效減(jian)少技(ji)術法規、標準(zhun)和(he)合格(ge)評(ping)定程序對國(guo)際貿(mao)易構成的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)際貿(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建(jian)立ISO22000食品安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)并推行食品安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認(ren)證制(zhi)度(du),有(you)利于推動各種技術法規(gui)和標準的(de)貫徹,促(cu)使企業(ye)按(an)照技術法規(gui)之標準實施管(guan)理或組織(zhi)生(sheng)(sheng)產(chan),規(gui)范(fan)自身行為(wei),從根(gen)本上(shang)提高企業(ye)食品安全(quan)管(guan)理水平,增(zeng)強員(yuan)工衛生(sheng)(sheng)安全(quan)意(yi)識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能(neng)發生(sheng)(sheng)的(de)食品安全(quan)事故。根(gen)據食品安全(quan)危害(hai)的(de)顯(xian)著程度(du)分別(bie)采取有(you)效(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰當的(de)配置資源(yuan),在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)同時降低運營(ying)成本,減少(shao)浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析(xi),明了產品(pin)、過程和環境中潛(qian)在的食品(pin)安全危害(hai)及其安全風險水(shui)平,有利于(yu)針對(dui)性(xing)的采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保(bao)證產品(pin)質量,建立和維(wei)護企(qi)業市場信譽(yu)并增強競爭力。