ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)發(fa)展、社會文明(ming)(ming)程(cheng)度的(de)提高,人們越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)關(guan)注食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)安全(quan)問(wen)題;要求(qiu)生(sheng)產(chan)、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)組(zu)織,證明(ming)(ming)自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危害和那(nei)些(xie)影響食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求(qiu)標準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
淄博 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)中的(de)(de)共(gong)性要求,而(er)不是(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)織的(de)(de)特定(ding)要求。該標(biao)準(zhun)適用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)鏈中所(suo)有希(xi)望建立保證食(shi)品(pin)(pin)安(an)全體系的(de)(de)組(zu)織,無論其規模、類型和(he)(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)(yong)于(yu)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,動物飼料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商,批發商和(he)(he)零售商。它(ta)也適用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)品(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,物流供(gong)(gong)應(ying)商,包裝材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,農(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商,涉及食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)應(ying)商和(he)(he)餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系要求的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)指導標(biao)準(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體系(xi)結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準,定義(yi)了(le)食品安全管理體系(xi)的(de)要求,適用(yong)于從“農場到(dao)餐桌”這個(ge)食品鏈中(zhong)的(de)所有組織。
淄博 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施(shi)這(zhe)一結構嚴謹且(qie)成效顯著(zhu)(zhu)的(de)預防性食品安(an)全控制體(ti)系(xi),可以對食品形(xing)成和分銷(xiao)全過程的(de)安(an)全危害依據其顯著(zhu)(zhu)程度(du)實施(shi)分類控制,確保食品中潛在的(de)顯著(zhu)(zhu)危害得到(dao)預防、消(xiao)除或降低到(dao)可接受水平,從(cong)而使提供的(de)食品滿足(zu)消(xiao)費(fei)者身體(ti)健康和生命安(an)全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)的國際(ji)標準(zhun)的體(ti)系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業與國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)通行規則對接的需要(yao),也是(shi)我國強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)大趨(qu)勢下企(qi)業應當(dang)具備(bei)的最基本的產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業則必須建立完(wan)善(shan)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業(ye)(ye)已經(jing)滿足食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理的國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的要(yao)求,在產品(pin)(pin)市(shi)場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出(chu)口衛(wei)生注冊時可(ke)以減少重(zhong)復(fu)檢查,降(jiang)低企業(ye)(ye)成本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)貿易的通行證(zheng),同(tong)時也正成為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易的技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨越(yue)技術壁壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)(ye)的發展潮流。因此(ci),積極(ji)采用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理體(ti)系(xi),將有(you)效減少技術法規、標(biao)準(zhun)和合格(ge)評定(ding)程序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)貿易構(gou)成的不必要(yao)障礙,促(cu)進國(guo)際(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并(bing)推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證制(zhi)度,有(you)利于推動各種技(ji)術法規和標準的(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技(ji)術法規之標準實施(shi)管(guan)理(li)或組織生產,規范(fan)自身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)水(shui)平(ping),增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)意(yi)識,有(you)效控制(zhi)可(ke)能發(fa)生的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)的(de)顯著程度分別采取有(you)效的(de)控制(zhi)措(cuo)施(shi),可(ke)以恰(qia)當的(de)配(pei)置(zhi)資源(yuan),在(zai)有(you)效控制(zhi)危(wei)害(hai)的(de)同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統(tong)分析,明了產品、過程(cheng)和環境中潛在的(de)食(shi)品安(an)全(quan)危(wei)害及其安(an)全(quan)風險水平,有(you)利(li)于針對性的(de)采取(qu)控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤(wu),保(bao)證產品質量,建立和維護企業市(shi)場信譽(yu)并增(zeng)強競爭力。