ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)、社會(hui)文明(ming)程(cheng)度的(de)(de)(de)提高,人們(men)越來越關注(zhu)食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)安(an)全問題;要(yao)求生(sheng)產、操作(zuo)和供應食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)組織,證明(ming)自(zi)己有能力控制食品(pin)(pin)(pin)安(an)全危(wei)害和那些(xie)影(ying)響食品(pin)(pin)(pin)安(an)全的(de)(de)(de)因素。促使ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系要(yao)求標準的(de)(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遼陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)(de)共性(xing)要求(qiu),而不(bu)是(shi)(shi)針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要求(qiu)。該標準(zhun)適(shi)(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中所有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)體系的(de)(de)組(zu)織(zhi),無論(lun)其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它適(shi)(shi)用于農產(chan)品(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料(liao)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是(shi)(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體系要求(qiu)的(de)(de)使用指導標準(zhun),又是(shi)(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和(he)注冊的(de)(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了食品(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)的(de)(de)要(yao)求(qiu),適用(yong)于從“農場(chang)到(dao)餐桌”這個(ge)食品(pin)(pin)鏈(lian)中的(de)(de)所有組織。
遼陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)(guo)實施這(zhe)一(yi)結構(gou)嚴謹(jin)且(qie)成效顯著(zhu)(zhu)的(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)控制體(ti)系,可以(yi)對食(shi)品(pin)(pin)形成和分銷(xiao)全(quan)過(guo)(guo)程(cheng)的(de)安(an)全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯著(zhu)(zhu)程(cheng)度實施分類控制,確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的(de)顯著(zhu)(zhu)危(wei)害(hai)得到預防(fang)、消除或降低(di)到可接受水平(ping),從而(er)使提供的(de)食(shi)品(pin)(pin)滿足(zu)消費者身(shen)體(ti)健康和生命安(an)全(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)(de)國際標(biao)準的(de)(de)體(ti)系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通行規(gui)則(ze)對接的(de)(de)需(xu)要,也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則(ze)必須建立(li)完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系認(ren)證證書,證明企業(ye)已經滿(man)足(zu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準的(de)要求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低企業(ye)成本(ben)。目前,食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系正日益成為(wei)(wei)與國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通行(xing)證,同(tong)時也正成為(wei)(wei)發(fa)達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技術(shu)壁壘。食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)要跨越技術(shu)壁壘,就(jiu)必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)發(fa)展潮(chao)流。因(yin)此,積(ji)極采用(yong)國(guo)際(ji)先進(jin)的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系,將有效減少技術(shu)法規、標(biao)準和合格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)不(bu)必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系并(bing)推(tui)行食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)(ti)系認證(zheng)制度,有利于推(tui)動各種技術法規(gui)和標準的貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按照技術法規(gui)之標準實施管(guan)理(li)(li)或組織生產(chan),規(gui)范(fan)自身(shen)行為,從根(gen)(gen)本上提高企(qi)業(ye)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制可(ke)能發生的食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)(gen)據食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害的顯著程度分別采(cai)取有效(xiao)的控(kong)制措施,可(ke)以恰當的配置(zhi)資源,在有效(xiao)控(kong)制危害的同時(shi)降低運(yun)營成本,減少(shao)浪(lang)費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品、過程(cheng)和環(huan)境中潛在的食品安(an)全危(wei)害及其安(an)全風險水平,有利于針對性的采取控制措施,避免控制失(shi)誤,保證產(chan)品質量,建立和維護企(qi)業市場信譽并增強競爭(zheng)力。