ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的發展、社(she)會文明程度的提高,人們越來越關注食(shi)品(pin)的安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)(sheng)產、操作和(he)供應食(shi)品(pin)的組織,證明自己(ji)有能(neng)力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和(he)那些影(ying)響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系要求標準的產生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
隴南 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中的(de)共性要求,而(er)不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中任何(he)一類組(zu)織的(de)特定要求。該(gai)標準適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中所有(you)希望(wang)建(jian)立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)組(zu)織,無論其(qi)規模、類型和其(qi)所提供(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務(wu)供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系要求的(de)使(shi)用(yong)指導標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作(zuo)和供(gong)(gong)應的(de)組(zu)織認證和注冊(ce)的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定義(yi)了食品安全管理體系(xi)的要求(qiu),適用(yong)于從(cong)“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有(you)組織(zhi)。
隴南 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一(yi)結構嚴謹且(qie)成(cheng)效顯(xian)著的預防(fang)性(xing)食品安全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食品形成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全(quan)過程的安全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程度實施分(fen)類控制(zhi),確保(bao)食品中潛(qian)在(zai)的顯(xian)著危害(hai)得到預防(fang)、消除或降低到可(ke)接受水平(ping),從(cong)而使提供(gong)的食品滿(man)足消費者身體健康和生命(ming)安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理的(de)(de)國際標(biao)準(zhun)的(de)(de)體系,是經濟(ji)全(quan)球化(hua)條件下食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業與國際食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理通(tong)行規則(ze)(ze)對(dui)接的(de)(de)需要(yao),也是我國強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理大(da)趨勢(shi)下企(qi)(qi)業應當具備(bei)的(de)(de)最基本的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)出口企(qi)(qi)業則(ze)(ze)必須建(jian)立完(wan)善的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安全管理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業已經(jing)滿(man)足食(shi)(shi)品(pin)安全管理的(de)國(guo)際(ji)標(biao)準的(de)要(yao)(yao)求,在產(chan)品(pin)市場準入審批和產(chan)品(pin)出(chu)口(kou)衛生注冊時(shi)可以(yi)減少(shao)重(zhong)復檢(jian)查,降低企(qi)業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)安全管理體系正日(ri)益成(cheng)為與國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通行(xing)證(zheng),同(tong)時(shi)也(ye)正成(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業要(yao)(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊(jin)跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)業的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先(xian)進(jin)(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管理體系,將有效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和合格評定程序(xu)對國(guo)際(ji)貿易(yi)構成(cheng)的(de)不必(bi)要(yao)(yao)障礙,促進(jin)(jin)國(guo)際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系并推行食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證制度(du),有利(li)于推動(dong)各種技(ji)術(shu)法(fa)規和標準的(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技(ji)術(shu)法(fa)規之標準實施管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生產,規范自身(shen)行為,從(cong)根本(ben)上(shang)提(ti)高企業(ye)(ye)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)意識(shi),有效(xiao)控制可(ke)能發生的(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食品(pin)安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)的(de)顯著程度(du)分別采取有效(xiao)的(de)控制措施,可(ke)以恰當(dang)的(de)配置資源,在(zai)有效(xiao)控制危(wei)害(hai)的(de)同時降低(di)運(yun)營成本(ben),減少浪(lang)費(fei),提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析(xi),明了產品、過程(cheng)和(he)環境(jing)中(zhong)潛在的(de)食(shi)品安(an)全(quan)危(wei)害及其(qi)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)水平,有利于針(zhen)對性的(de)采(cai)取控制(zhi)措施,避(bi)免控制(zhi)失誤,保證產品質量,建立和(he)維護企業市場信譽并增(zeng)強(qiang)競爭(zheng)力。