ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明程度(du)的(de)提高,人們(men)越來越關(guan)注(zhu)食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)問題;要求生產、操作和供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有能力(li)控制食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
阜新 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何(he)一(yi)類組(zu)織的(de)特定要(yao)求。該(gai)標準適用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望(wang)建立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全體系的(de)組(zu)織,無論其(qi)規(gui)模、類型和(he)(he)(he)其(qi)所提供的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它也適用于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農業(ye)化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理體系要(yao)求的(de)使用指導標準,又(you)是(shi)可(ke)供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和(he)(he)(he)供應(ying)(ying)的(de)組(zu)織認(ren)證(zheng)和(he)(he)(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準(zhun)體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國(guo)際(ji)標準(zhun),定義了食品(pin)安全管理體(ti)系的(de)要求,適用于從“農場到餐桌”這個食品(pin)鏈中的(de)所有組織。
阜新 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過實施這一結構嚴謹且成效顯著(zhu)的預(yu)防(fang)性食品(pin)(pin)安全(quan)控(kong)制(zhi)體系,可以對食品(pin)(pin)形成和分銷全(quan)過程的安全(quan)危害依(yi)據其(qi)顯著(zhu)程度實施分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)(pin)中潛在的顯著(zhu)危害得到預(yu)防(fang)、消(xiao)(xiao)除(chu)或降低到可接受(shou)水(shui)平,從而使提供的食品(pin)(pin)滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者身體健(jian)康和生(sheng)命安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個(ge)滿足食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際標準的(de)體(ti)系(xi),是經濟全(quan)(quan)(quan)球(qiu)化條件下食品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國際食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)通行規則(ze)對接的(de)需要(yao),也是我國強化食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢(shi)下企業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口企業(ye)則(ze)必須建立(li)完善(shan)的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)。
獲(huo)得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理的國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)標準的要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)市場準入(ru)審(shen)批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊時可(ke)以減(jian)少(shao)重復檢查,降低企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系正(zheng)日益(yi)成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)貿易的通行證(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)為(wei)發達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)貿易的技術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術壁壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)先進的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系,將有效減(jian)少(shao)技術法(fa)規、標準和合格(ge)評(ping)定程(cheng)序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)貿易構(gou)成(cheng)的不必要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)并推(tui)行食品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認證制(zhi)(zhi)度(du),有利于推(tui)動(dong)各種(zhong)技術(shu)法規和標準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技術(shu)法規之標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或(huo)組織生產,規范自(zi)身(shen)行為(wei),從根(gen)(gen)本上提高(gao)企業(ye)食品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生安(an)全(quan)意識,有效(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)可(ke)能發(fa)生的(de)(de)食品安(an)全(quan)事故。根(gen)(gen)據(ju)食品安(an)全(quan)危害的(de)(de)顯著程度(du)分別采取有效(xiao)的(de)(de)控(kong)制(zhi)(zhi)措(cuo)施,可(ke)以(yi)恰(qia)當的(de)(de)配置資源,在有效(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)危害的(de)(de)同時降低(di)運營(ying)成(cheng)本,減少浪(lang)費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)、過程和環(huan)境中潛在的食品(pin)安(an)全(quan)危害及(ji)其安(an)全(quan)風險(xian)水(shui)平,有利(li)于針(zhen)對(dui)性(xing)的采取(qu)控制(zhi)措(cuo)施(shi),避免控制(zhi)失(shi)誤(wu),保(bao)證(zheng)產品(pin)質量,建(jian)立(li)和維(wei)護企業市場信譽并(bing)增(zeng)強競爭力。