ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明程(cheng)度(du)的(de)提高(gao),人(ren)們(men)越來越關注(zhu)食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)問題(ti);要(yao)求生產(chan)、操(cao)作和供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有能(neng)力控制食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害和那些(xie)影響(xiang)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系(xi)要(yao)求標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
江門 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不(bu)是針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類(lei)組(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)鏈中所有希望建立(li)保證食(shi)品(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)(de)組(zu)織(zhi),無(wu)論(lun)其規模、類(lei)型和其所提供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產品(pin)(pin)生(sheng)產廠商(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產廠商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使(shi)用(yong)指(zhi)導標(biao)準(zhun),又(you)是可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產、操(cao)作和供(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織(zhi)認證和注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定(ding)義(yi)了(le)(le)食品安全(quan)管理體系的(de)要(yao)求(qiu),適用(yong)于(yu)從“農場到餐桌(zhuo)”這(zhe)個食品鏈中的(de)所(suo)有組(zu)織(zhi)。
江門 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一(yi)結(jie)構嚴謹且成效顯著(zhu)的預(yu)(yu)防性(xing)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可以對食(shi)(shi)品形成和分(fen)銷(xiao)全(quan)過(guo)程的安(an)全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯著(zhu)程度實施分(fen)類(lei)控制(zhi),確(que)保食(shi)(shi)品中潛在的顯著(zhu)危(wei)害(hai)得到(dao)預(yu)(yu)防、消除或降低到(dao)可接(jie)受水平,從而(er)使提供的食(shi)(shi)品滿足消費者(zhe)身體健(jian)康和生(sheng)命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)的國際(ji)標準的體(ti)系(xi)(xi),是經濟(ji)全(quan)(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業與國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)通行規則對接的需要,也是我國強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)大(da)趨(qu)勢下(xia)企(qi)業應當具備的最基本的產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業則必(bi)須建(jian)立完(wan)善的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)市場準入審(shen)批和產品(pin)(pin)出(chu)口(kou)衛(wei)生注冊時可(ke)以(yi)減少重復(fu)檢查(cha),降(jiang)低企業成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證(zheng)(zheng),同時也正成(cheng)為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術壁(bi)(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要跨越技(ji)術壁(bi)(bi)壘,就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流(liu)。因此(ci),積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系,將有效(xiao)減少技(ji)術法(fa)規(gui)、標(biao)準和合(he)格(ge)評定程序對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自(zi)由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)體系并(bing)推(tui)行(xing)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)體系認證制(zhi)度,有(you)利(li)于(yu)推(tui)動(dong)各(ge)種技術法(fa)規和(he)標準的(de)(de)貫徹,促(cu)使企業(ye)按照技術法(fa)規之標準實施管理(li)或組(zu)織生產,規范自(zi)身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理(li)水(shui)平,增強員工衛生安全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效控制(zhi)可能發生的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程度分(fen)別采取有(you)效的(de)(de)控制(zhi)措(cuo)施,可以(yi)恰當的(de)(de)配(pei)置資(zi)源,在有(you)效控制(zhi)危害的(de)(de)同時降低(di)運營成本,減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品、過程(cheng)和環境(jing)中潛在的食品安(an)(an)全危害及其安(an)(an)全風險水平,有利(li)于(yu)針對(dui)性的采取(qu)控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失誤(wu),保(bao)證(zheng)產(chan)品質量,建立和維(wei)護(hu)企業市場信(xin)譽并增(zeng)強競爭力。