ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)(de)提高,人們越來越關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)安全問題(ti);要求(qiu)生(sheng)產、操作和供應食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)組織(zhi),證明自己有能(neng)力控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全危害和那些(xie)影響食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全的(de)(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管理體系要求(qiu)標準的(de)(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
吉林 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不是針對食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織的(de)特定要(yao)求。該標準適(shi)用(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希望(wang)建立保證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全體(ti)系的(de)組(zu)織,無(wu)論(lun)其規模、類型和(he)其所(suo)提(ti)供(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料(liao)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于(yu)與食(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)品(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是描(miao)述食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)系要(yao)求的(de)使用(yong)指導標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)(gong)應的(de)組(zu)織認證(zheng)和(he)注(zhu)冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了食品(pin)安全管理體(ti)系(xi)的要求,適用于從“農場到餐(can)桌”這個食品(pin)鏈中的所有組織。
吉林 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施(shi)這一結構嚴謹(jin)且成效顯著(zhu)(zhu)的(de)預防性(xing)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)控制體系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形成和(he)分銷全(quan)過程的(de)安(an)全(quan)危害依據其顯著(zhu)(zhu)程度(du)實施(shi)分類控制,確(que)保食(shi)品(pin)中潛(qian)在的(de)顯著(zhu)(zhu)危害得到(dao)預防、消(xiao)除(chu)或(huo)降低(di)到(dao)可(ke)接受水(shui)平,從而使提供的(de)食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費(fei)者身(shen)體健康和(he)生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿(man)足(zu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)體系,是經濟全(quan)球化(hua)條件(jian)下食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)規(gui)則對接的(de)(de)需(xu)要,也是我國(guo)強化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)(li)大趨勢(shi)下企(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必(bi)須(xu)建立完善(shan)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)(li)體系。
獲(huo)得食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明(ming)企(qi)業(ye)已經滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要求,在(zai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入審批和(he)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可以減(jian)少重復檢(jian)查,降低企(qi)業(ye)成本(ben)。目前,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日益(yi)成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)通行證(zheng),同(tong)時(shi)也正(zheng)成為(wei)發達(da)國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)技術壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)要跨越技術壁壘,就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)體(ti)系(xi),將有效減(jian)少技術法規、標(biao)準(zhun)和(he)合格評定(ding)程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)構成的(de)不必(bi)要障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)并推行(xing)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證制(zhi)度,有(you)利于推動各種(zhong)技術法規和標準的(de)(de)(de)貫徹,促使(shi)企業按照(zhao)技術法規之標準實施(shi)管(guan)理(li)或組織生產(chan),規范自(zi)身行(xing)為,從根本上提高(gao)(gao)企業食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平(ping),增強員工衛生安(an)全(quan)意識,有(you)效控(kong)制(zhi)可能發生的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害(hai)的(de)(de)(de)顯著程(cheng)度分別采(cai)取有(you)效的(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可以恰當的(de)(de)(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)效控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)(de)(de)同時降低運營成本,減少浪費,提高(gao)(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產(chan)品(pin)、過(guo)程和(he)環境中潛在的(de)食品(pin)安(an)(an)全危害(hai)及其安(an)(an)全風(feng)險水平,有利于針對性的(de)采取控制措施(shi),避(bi)免(mian)控制失誤(wu),保證(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量,建(jian)立(li)和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。