ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化(hua)的(de)發展、社(she)會文明程度的(de)提高(gao),人們(men)越來(lai)越關注食(shi)品的(de)安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)(sheng)產、操作和(he)供應食(shi)品的(de)組織,證明自己有能力控(kong)制食(shi)品安(an)全(quan)危害和(he)那些影響(xiang)食(shi)品安(an)全(quan)的(de)因(yin)素。促(cu)使(shi)ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管理體系(xi)要求標(biao)準(zhun)的(de)產生(sheng)(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
廊坊 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)安(an)全管理中(zhong)的(de)共(gong)性(xing)要(yao)求,而不是(shi)針(zhen)對食(shi)品(pin)鏈中(zhong)任何一(yi)類組織的(de)特定要(yao)求。該(gai)標(biao)準適用(yong)于在食(shi)品(pin)鏈中(zhong)所有(you)希望(wang)建(jian)立保證食(shi)品(pin)安(an)全體系(xi)的(de)組織,無論其規模、類型和其所提(ti)供(gong)(gong)的(de)產品(pin)。它適用(yong)于農產品(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)品(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于與食(shi)品(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)和食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)品(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是(shi)描述(shu)食(shi)品(pin)安(an)全管理體系(xi)要(yao)求的(de)使用(yong)指導標(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)生產、操作和供(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認證和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際標準,定義(yi)了食品(pin)安全管理體(ti)系的要求,適用(yong)于(yu)從(cong)“農(nong)場到餐(can)桌”這個食品(pin)鏈(lian)中的所有組(zu)織。
廊坊 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施(shi)這一結構(gou)嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)的預防性食品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制體系,可以對(dui)食品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全(quan)過(guo)程的安(an)全(quan)危害依據其(qi)顯著(zhu)程度實施(shi)分(fen)類控(kong)制,確保食品(pin)中潛(qian)在的顯著(zhu)危害得到預防、消除或降(jiang)低到可接受水平,從而(er)使提供(gong)的食品(pin)滿足消費者身體健康和生(sheng)命安(an)全(quan)的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)的國際(ji)(ji)標準的體系,是經濟(ji)全球化條件下食(shi)品(pin)企業(ye)與(yu)國際(ji)(ji)食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)通行規則(ze)對接的需要,也是我國強(qiang)化食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)大(da)趨勢下企業(ye)應當(dang)具備(bei)的最基本的產品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食(shi)品(pin)出口(kou)企業(ye)則(ze)必須(xu)建立完(wan)善的食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理(li)體系。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系認證證書,證明(ming)企(qi)業(ye)已(yi)經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)(pin)市(shi)場準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口衛生注冊時(shi)可(ke)以減少重復檢(jian)查(cha),降低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)(de)通行(xing)(xing)證,同時(shi)也正成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)(de)技術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)要(yao)(yao)跨(kua)越技術壁壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)潮流。因(yin)此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系,將(jiang)有(you)效減少技術法(fa)規、標(biao)準(zhun)和合(he)格評定(ding)程序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易構成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)(yao)障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系并推行食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系認證制(zhi)度(du),有(you)利于推動各種技術(shu)法規和(he)標準的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按照技術(shu)法規之(zhi)標準實施管理或(huo)組織(zhi)生(sheng)(sheng)產,規范自身(shen)行為,從根本上提(ti)高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安全(quan)管理水平,增強(qiang)員工衛生(sheng)(sheng)安全(quan)意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安全(quan)危(wei)害的(de)(de)顯著程度(du)分別采取(qu)有(you)效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施,可以恰當(dang)的(de)(de)配置資源(yuan),在有(you)效(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)(de)同時降低(di)運(yun)營成本,減少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)(guo)系統分析,明了(le)產品(pin)、過(guo)(guo)程(cheng)和環境中潛在的食品(pin)安全危(wei)害及(ji)其(qi)安全風險(xian)水平(ping),有利(li)于針對性的采取控制措(cuo)施,避(bi)免(mian)控制失誤,保證產品(pin)質量,建立和維護(hu)企業(ye)市場信(xin)譽并增強競爭力。