ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)(quan)球化的發展、社(she)會文明程度(du)的提高,人們越來(lai)越關注食(shi)品(pin)(pin)的安(an)全(quan)(quan)問題(ti);要求生產、操(cao)作和(he)(he)供應食(shi)品(pin)(pin)的組織,證明自(zi)己有(you)能(neng)力(li)控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危害和(he)(he)那些影響(xiang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
臨滄 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)共(gong)性要求(qiu)(qiu),而不是針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何(he)一類(lei)組(zu)(zu)織的(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標準(zhun)適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系的(de)組(zu)(zu)織,無論其規模(mo)、類(lei)型和(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關(guan)的(de)設備供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),農(nong)(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系要求(qiu)(qiu)的(de)使用(yong)指導標準(zhun),又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)應的(de)組(zu)(zu)織認證和(he)注(zhu)冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準(zhun),定義了食(shi)品安(an)全管理體(ti)系的(de)要(yao)求,適用于從“農場(chang)到(dao)餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈中的(de)所有(you)組織。
臨滄 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這(zhe)一結構嚴謹且成效顯(xian)(xian)著(zhu)的(de)(de)預(yu)防性(xing)食品安(an)(an)全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)(ke)以對食品形成和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)(de)安(an)(an)全(quan)危害依據其顯(xian)(xian)著(zhu)程(cheng)度實施分類控制(zhi),確保食品中(zhong)潛在的(de)(de)顯(xian)(xian)著(zhu)危害得(de)到(dao)預(yu)防、消(xiao)(xiao)除或降(jiang)低到(dao)可(ke)(ke)接受(shou)水平,從而(er)使提供的(de)(de)食品滿足(zu)消(xiao)(xiao)費者身體健康和生命(ming)安(an)(an)全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足(zu)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國際標(biao)準(zhun)的(de)(de)體系,是經濟全(quan)(quan)球化條(tiao)件下食品(pin)(pin)企業(ye)與(yu)國際食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)通(tong)行(xing)規(gui)則對接的(de)(de)需(xu)要(yao),也是我(wo)國強化食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)最(zui)基(ji)本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完善的(de)(de)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理體(ti)系認證證書,證明企(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)市(shi)場準入審批和(he)產品(pin)出口衛(wei)生(sheng)注冊時可以減(jian)少(shao)重復(fu)檢查(cha),降低企(qi)業成本(ben)。目(mu)前,食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理體(ti)系正日益成為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行(xing)證,同時也(ye)正成為發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)行(xing)業要跨越(yue)技(ji)術(shu)壁壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積(ji)極(ji)采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理體(ti)系,將有效(xiao)減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準和(he)合格評定程序(xu)對(dui)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易自(zi)由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理體系并推(tui)(tui)行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理體系認證制(zhi)度,有(you)(you)(you)利于推(tui)(tui)動各種(zhong)技術法(fa)(fa)規(gui)和標準(zhun)(zhun)的(de)貫徹,促使企業按照技術法(fa)(fa)規(gui)之標準(zhun)(zhun)實(shi)施(shi)管(guan)(guan)(guan)(guan)理或組(zu)織生產,規(gui)范(fan)自身行(xing)為(wei),從根本(ben)(ben)上提(ti)高企業食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)(guan)(guan)理水平,增(zeng)強員工衛生安全(quan)意識(shi),有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能發生的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害的(de)顯著程度分別采(cai)取(qu)有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施(shi),可(ke)以(yi)恰(qia)當的(de)配置資源,在有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危(wei)害的(de)同(tong)時降低運營成本(ben)(ben),減少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分(fen)析(xi),明了產品(pin)、過(guo)程和(he)環境中(zhong)潛在的食品(pin)安(an)全(quan)危害及(ji)其安(an)全(quan)風險(xian)水平,有利于(yu)針對性的采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證(zheng)產品(pin)質量,建立和(he)維護(hu)企業市場信(xin)譽(yu)并增強競爭力。