ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著(zhu)經濟全球化(hua)的發展、社會(hui)文明程度(du)的提高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的安(an)全問(wen)題;要(yao)求生產(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)應(ying)食(shi)品的組織,證(zheng)明自(zi)己有能(neng)力控制食(shi)品安(an)全危(wei)害和(he)那些影響食(shi)品安(an)全的因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品安(an)全管理(li)體系(xi)要(yao)求標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
柳州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理中的(de)(de)共(gong)性要(yao)求(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類組(zu)織的(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中所有希望建立(li)保證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系的(de)(de)組(zu)織,無論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。它(ta)適用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,動物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,批發商和(he)零售商。它(ta)也適用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,物(wu)流(liu)供(gong)(gong)(gong)應(ying)商,包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,農(nong)業化學(xue)品(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組(zu)織認證和(he)注(zhu)冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際標準,定義了食品安全管(guan)理(li)體(ti)系的(de)要(yao)求,適用于(yu)從“農場到餐桌”這個食品鏈中的(de)所(suo)有組織。
柳州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)(shi)這一結構(gou)嚴謹且(qie)成效顯著(zhu)的預(yu)防性食(shi)品(pin)安全控(kong)制體系,可以對食(shi)品(pin)形成和(he)分銷全過程的安全危(wei)害依據(ju)其顯著(zhu)程度實施(shi)(shi)分類(lei)控(kong)制,確保食(shi)品(pin)中潛在的顯著(zhu)危(wei)害得到(dao)預(yu)防、消除或降低到(dao)可接受(shou)水平,從而使(shi)提供的食(shi)品(pin)滿足消費者身體健(jian)康和(he)生命安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體(ti)系,是(shi)(shi)經濟全球(qiu)化條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)通(tong)行規則(ze)對(dui)接的(de)(de)需(xu)要(yao),也(ye)是(shi)(shi)我國(guo)強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)則(ze)必須建(jian)立完善(shan)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系認證證書,證明企(qi)(qi)業(ye)(ye)已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)的(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢查,降低企(qi)(qi)業(ye)(ye)成本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系正日益(yi)成為與(yu)國際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)通(tong)行(xing)證,同時也正成為發(fa)達國家國際(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)要(yao)跨越技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極(ji)采(cai)用國際(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系,將有效減少技(ji)術(shu)(shu)法(fa)規(gui)、標準和(he)合格評定(ding)程序對國際(ji)貿易(yi)(yi)構成的(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國際(ji)貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)并推(tui)(tui)行食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認證制度(du)(du),有(you)利于推(tui)(tui)動各種技術法(fa)(fa)規(gui)和標準的貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技術法(fa)(fa)規(gui)之標準實施管(guan)理或(huo)組織生產(chan),規(gui)范自(zi)身行為,從根本(ben)上提(ti)高企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理水(shui)平,增強員工衛生安(an)(an)(an)全(quan)意識,有(you)效控(kong)制可能發(fa)生的食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危(wei)害的顯(xian)著程度(du)(du)分(fen)別(bie)采(cai)取(qu)有(you)效的控(kong)制措(cuo)施,可以(yi)恰當的配置資源,在有(you)效控(kong)制危(wei)害的同時(shi)降低運(yun)營成(cheng)本(ben),減少浪(lang)費,提(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了(le)產(chan)品(pin)(pin)、過程和(he)(he)環境中潛在的(de)食品(pin)(pin)安全危害(hai)及其安全風險水平,有利(li)于針對性的(de)采取控(kong)制(zhi)措(cuo)施,避免控(kong)制(zhi)失誤(wu),保證(zheng)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang),建立和(he)(he)維(wei)護企業市場(chang)信譽并(bing)增強競(jing)爭力。