ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟(ji)全(quan)球(qiu)化的(de)發(fa)展、社(she)會文(wen)明程度的(de)提高,人們越來(lai)越關注食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)安全(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操作和供應食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)組織,證明自(zi)己有能力控制食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害和那些影(ying)響食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求標(biao)準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
朔州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中的(de)共性要(yao)求,而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)織的(de)特(te)定要(yao)求。該標(biao)準(zhun)適用于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有希望建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)組(zu)織,無論其(qi)(qi)規(gui)模、類型和其(qi)(qi)所(suo)提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適用于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既(ji)是描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系要(yao)求的(de)使用指導標(biao)準(zhun),又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作和供(gong)應(ying)(ying)的(de)組(zu)織認證和注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個(ge)國(guo)際(ji)標(biao)準,定(ding)義了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系的(de)要求,適用(yong)于從“農(nong)場到餐桌”這個(ge)食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中的(de)所有組織。
朔州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)這一結構嚴(yan)謹且成(cheng)效顯著的(de)(de)預防性食(shi)品(pin)安全控(kong)制(zhi)體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和分銷全過程的(de)(de)安全危害依據其(qi)顯著程度(du)實施(shi)分類(lei)控(kong)制(zhi),確保食(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯著危害得到(dao)預防、消(xiao)(xiao)除或降低(di)到(dao)可(ke)接受(shou)水平,從而使提供的(de)(de)食(shi)品(pin)滿足消(xiao)(xiao)費者身體(ti)健康(kang)和生命安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿足食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)的國(guo)際(ji)標準(zhun)的體系,是經濟(ji)全(quan)(quan)球化條件(jian)下食(shi)品企(qi)業與國(guo)際(ji)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)通(tong)行(xing)規則(ze)對(dui)接的需要,也是我國(guo)強化食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨(qu)勢下企(qi)業應當具備(bei)的最基本的產(chan)品品質保證(zheng)要求。食(shi)品出口企(qi)業則(ze)必(bi)須建立完善的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業已經滿足(zu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準入審(shen)批和(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口(kou)衛生(sheng)注冊時可以減(jian)少重復檢查(cha),降低企業成(cheng)本(ben)。目(mu)前,食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證(zheng),同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)技術壁(bi)壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要(yao)跨越技術壁(bi)壘(lei),就必須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流(liu)。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi),將有效減(jian)少技術法規、標準和(he)合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)并推(tui)行(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認(ren)證制度,有(you)利于推(tui)動各種技術(shu)法規(gui)和標(biao)準的貫徹,促使企業按照技術(shu)法規(gui)之標(biao)準實施管(guan)理或組(zu)織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自(zi)身(shen)行(xing)(xing)為,從(cong)根(gen)(gen)本上提高企業食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理水(shui)平,增強員工衛(wei)生(sheng)安全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)(kong)制可能發生(sheng)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)事故。根(gen)(gen)據食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危(wei)害的顯著程度分(fen)別(bie)采取有(you)效(xiao)(xiao)的控(kong)(kong)制措施,可以恰(qia)當的配(pei)置資源,在有(you)效(xiao)(xiao)控(kong)(kong)制危(wei)害的同(tong)時降低運營成本,減少浪費,提高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品(pin)、過(guo)程和環(huan)境中(zhong)潛在的食品(pin)安全危害及其安全風險水平,有(you)利(li)于(yu)針(zhen)對性的采取控(kong)制(zhi)措施(shi),避免控(kong)制(zhi)失誤(wu),保(bao)證產品(pin)質量(liang),建立(li)和維護企業(ye)市場信譽(yu)并增強競爭力。