ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)安全(quan)問題(ti);要求生產(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)和供(gong)應食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)組(zu)織,證明自己有(you)能力控(kong)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危(wei)害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體系要求標準的(de)(de)(de)產(chan)(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
隨州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理中的(de)(de)(de)共性(xing)要求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)品鏈中任(ren)何一類組織(zhi)的(de)(de)(de)特定要求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用(yong)于(yu)在食(shi)品鏈中所(suo)有(you)希望建(jian)立保證食(shi)品安(an)全(quan)(quan)體(ti)系(xi)的(de)(de)(de)組織(zhi),無論其規模、類型和(he)其所(suo)提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品。它適(shi)用(yong)于(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),食(shi)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠商(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于(yu)與食(shi)品有(you)關(guan)的(de)(de)(de)設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),農(nong)業(ye)化學品和(he)食(shi)品添加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang),涉及食(shi)品的(de)(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)要求(qiu)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)指導(dao)標(biao)準,又(you)是(shi)可供(gong)(gong)食(shi)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個(ge)(ge)國際標準(zhun),定義了(le)食品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)的(de)要求,適用于從(cong)“農(nong)場到餐桌(zhuo)”這個(ge)(ge)食品(pin)鏈中的(de)所有組織(zhi)。
隨州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實施這一結構(gou)嚴(yan)謹且成(cheng)效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預防性(xing)食品(pin)安(an)全控(kong)制(zhi)體系,可以(yi)對食品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全過程的(de)(de)安(an)全危害依據其顯(xian)著(zhu)程度(du)實施分(fen)類控(kong)制(zhi),確(que)保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害得到(dao)預防、消(xiao)除(chu)或(huo)降低到(dao)可接(jie)受水平,從(cong)而使提供的(de)(de)食品(pin)滿(man)足消(xiao)費(fei)者身體健康和生命安(an)全的(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標(biao)準的(de)(de)體(ti)系,是經濟(ji)全(quan)球(qiu)化(hua)(hua)條件下食(shi)(shi)品(pin)企業與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)通行規則對(dui)接(jie)的(de)(de)需要,也(ye)是我國(guo)強化(hua)(hua)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業應當(dang)具備的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)出(chu)口企業則必(bi)須建立完(wan)善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)(de)國際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準(zhun)入審(shen)批和產品(pin)(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊(ce)時(shi)可以減(jian)少(shao)重復檢查,降低企業(ye)成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)正(zheng)日益成為與國際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)(de)通行(xing)證(zheng),同時(shi)也正(zheng)成為發(fa)達國家國際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技術壁壘,就必須緊跟國際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流(liu)。因此,積極(ji)采(cai)用國際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi),將(jiang)有效減(jian)少(shao)技術法規、標準(zhun)和合(he)格(ge)評定程(cheng)序對國際(ji)(ji)(ji)貿易構成的(de)(de)不(bu)必要(yao)障礙(ai),促進國際(ji)(ji)(ji)貿易自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認(ren)證制度,有(you)利于推動各種技(ji)術(shu)法規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促(cu)使企業按照(zhao)技(ji)術(shu)法規(gui)之標準(zhun)實(shi)施管(guan)理(li)或組織(zhi)生產(chan),規(gui)范自身行(xing)為,從根本上提(ti)高企業食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意識(shi),有(you)效(xiao)控制可(ke)能發生的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據(ju)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害的顯著程度分別采(cai)取有(you)效(xiao)的控制措(cuo)施,可(ke)以(yi)恰當的配置(zhi)資源,在有(you)效(xiao)控制危害的同時降(jiang)低運(yun)營成本,減少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)(pin)、過程和環境中潛在(zai)的食品(pin)(pin)安全(quan)危害及其安全(quan)風險水(shui)平,有利于針對性的采取控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)措施,避免(mian)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)失誤,保(bao)證產品(pin)(pin)質量,建立和維護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。