ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟全球(qiu)化的(de)發展(zhan)、社(she)會文明(ming)程度的(de)提高,人(ren)們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安全問題;要求(qiu)生產、操(cao)作和供應(ying)食品(pin)(pin)的(de)組織(zhi),證(zheng)明(ming)自己(ji)有(you)能力(li)控制食品(pin)(pin)安全危(wei)害和那些影響食品(pin)(pin)安全的(de)因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體系要求(qiu)標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
棗莊 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理中的共性(xing)要求,而(er)不是針對食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織的特定(ding)要求。該(gai)標準適(shi)用于在食品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建(jian)立保證食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的組織,無論其規模、類型和(he)(he)(he)(he)其所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動(dong)物飼料(liao)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)(he)(he)(he)零售商(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用于與食品(pin)(pin)(pin)有關(guan)的設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)的服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描(miao)述(shu)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求的使用指導標準,又是可(ke)供(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的組織認(ren)證和(he)(he)(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體系結構(gou),ISO22000是一(yi)個(ge)國際標(biao)準,定義了(le)食(shi)品(pin)安全管(guan)理體系的要求,適用(yong)(yong)于從“農場到(dao)餐桌(zhuo)”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈中的所有組織(zhi)。
棗莊 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施(shi)這一結構嚴謹(jin)且(qie)成效顯著(zhu)的(de)預(yu)防性食(shi)(shi)品安全控制體(ti)系(xi),可以對食(shi)(shi)品形(xing)成和分銷全過程的(de)安全危害依據其顯著(zhu)程度實施(shi)分類控制,確(que)保食(shi)(shi)品中(zhong)潛在的(de)顯著(zhu)危害得到預(yu)防、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而(er)使(shi)提供的(de)食(shi)(shi)品滿(man)足(zu)消(xiao)費者身體(ti)健康和生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個(ge)滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)標準的(de)(de)體(ti)系,是經濟(ji)全球(qiu)化(hua)(hua)條件(jian)下(xia)食(shi)品(pin)企業(ye)與(yu)國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理通行規則對(dui)接(jie)的(de)(de)需要,也是我國(guo)強化(hua)(hua)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理大趨勢下(xia)企業(ye)應當具(ju)備(bei)的(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出口企業(ye)則必(bi)須(xu)建立完(wan)善(shan)的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)已經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)要求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場準入(ru)審批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)出口(kou)衛生注冊時可以減(jian)少重(zhong)復檢查,降低(di)企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同(tong)時也正成(cheng)為(wei)發(fa)達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要跨越(yue)技(ji)術壁壘,就(jiu)必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體系,將(jiang)有效(xiao)減(jian)少技(ji)術法規、標準和合格評(ping)定程序(xu)對(dui)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)不必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并推行食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證制(zhi)度(du),有利(li)于推動各種(zhong)技(ji)術法規(gui)和標準的貫徹,促使(shi)企(qi)業(ye)按照技(ji)術法規(gui)之標準實施管(guan)理(li)或組織(zhi)生產,規(gui)范自身行為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業(ye)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛生安(an)全(quan)意(yi)識(shi),有效(xiao)控(kong)制(zhi)可能發生的食品(pin)安(an)全(quan)事故。根據食品(pin)安(an)全(quan)危害的顯著程度(du)分(fen)別采取(qu)有效(xiao)的控(kong)制(zhi)措(cuo)施,可以恰當的配置(zhi)資源,在有效(xiao)控(kong)制(zhi)危害的同時(shi)降低運(yun)營成(cheng)本(ben),減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系(xi)統分析,明(ming)了產品、過程(cheng)和(he)環境(jing)中潛在的(de)食品安(an)全危(wei)害及其安(an)全風險水平,有利于(yu)針對性(xing)的(de)采(cai)取(qu)控(kong)制措施(shi),避免控(kong)制失(shi)誤,保證產品質量,建(jian)立(li)和(he)維護企業市場信(xin)譽并增強競(jing)爭(zheng)力。