ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)發展、社會文(wen)明程度的(de)(de)提高,人們越來越關注(zhu)食(shi)品(pin)的(de)(de)安全問(wen)題;要求(qiu)生產、操作和供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)(de)組織,證(zheng)明自己有能力控制食(shi)品(pin)安全危(wei)害和那些(xie)影響(xiang)食(shi)品(pin)安全的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安全管理體系要求(qiu)標準(zhun)的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
湛江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中(zhong)的(de)共性要求,而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織(zhi)的(de)特定要求。該標準適用于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希(xi)望建(jian)立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)組(zu)織(zhi),無論(lun)其規模、類型(xing)和(he)(he)其所(suo)提供的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用于(yu)與(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流(liu)供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務供應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系要求的(de)使(shi)用指導標準,又(you)是可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)供應(ying)的(de)組(zu)織(zhi)認(ren)證和(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系的(de)(de)要求,適用于從“農(nong)場到餐桌”這個食(shi)品(pin)鏈中的(de)(de)所有(you)組織。
湛江 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通(tong)過(guo)實施這一(yi)結構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)預(yu)防(fang)性食(shi)品安全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食(shi)品形成和分(fen)銷全(quan)過(guo)程的(de)安全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯(xian)著程度實施分(fen)類控制(zhi),確保食(shi)品中(zhong)潛(qian)在的(de)顯(xian)著危(wei)害(hai)得到預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降(jiang)低(di)到可(ke)接受水平,從而使提供的(de)食(shi)品滿足(zu)消(xiao)費者(zhe)身體健康和生命安全(quan)的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿足(zu)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系(xi),是(shi)經濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化條件(jian)下食品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際(ji)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)通(tong)行規則對(dui)接(jie)的(de)需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強化食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)大(da)趨勢下企業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證(zheng)要求(qiu)。食品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完善的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)(li)體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證證書,證明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)標準的(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)出口(kou)衛生注(zhu)冊(ce)時可以減少重復(fu)檢查,降(jiang)低(di)企業(ye)成本。目前(qian),食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系正日益成為與(yu)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)(xing)證,同時也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技術壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)(xing)業(ye)要跨越技術壁壘(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系,將有效減少技術法規、標準和(he)合格(ge)評(ping)定程序對國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)不必(bi)要障(zhang)礙,促進國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系并推行(xing)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認證制(zhi)(zhi)度,有(you)(you)利于推動各種(zhong)技術(shu)法(fa)規和(he)標(biao)準的(de)(de)貫(guan)徹(che),促使(shi)企(qi)業按照技術(shu)法(fa)規之標(biao)準實施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范自身行(xing)為(wei),從根本上提高(gao)企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員(yuan)工衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)意(yi)識(shi),有(you)(you)效控制(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害的(de)(de)顯著程度分別(bie)采取有(you)(you)效的(de)(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的(de)(de)配置資源,在有(you)(you)效控制(zhi)(zhi)危害的(de)(de)同時降低運營(ying)成本,減(jian)少浪費,提高(gao)效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了產(chan)品(pin)、過程和環(huan)境中(zhong)潛在的食(shi)品(pin)安全危害及其安全風險水平(ping),有(you)利于(yu)針對性的采取控制(zhi)措施,避免控制(zhi)失誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立和維護企業(ye)市場信譽并(bing)增(zeng)強(qiang)競爭力。