ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球(qiu)化的發展、社(she)會文明程度(du)的提(ti)高,人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)(pin)的安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)產、操(cao)作和供應食品(pin)(pin)的組織,證明自己有能(neng)力控制食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和那些影響食品(pin)(pin)安(an)全(quan)的因(yin)素。促使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系要求標準的產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
撫順 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理中的共性要求(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類(lei)組(zu)織的特定要求(qiu)。該(gai)標準(zhun)(zhun)適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)鏈中所有希望建(jian)立保證食(shi)(shi)品(pin)安(an)全體系(xi)的組(zu)織,無論(lun)其規模、類(lei)型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的產(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)用于農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)有關(guan)的設備(bei)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學(xue)品(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)的服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既是描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)要求(qiu)的使用指導標準(zhun)(zhun),又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的組(zu)織認證和(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標準(zhun),定義了食品安全管理體系的要求(qiu),適用(yong)于從(cong)“農場(chang)到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織(zhi)。
撫順 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施(shi)這(zhe)一結(jie)構嚴謹且成(cheng)效顯著(zhu)(zhu)的預防性食品安(an)全控(kong)制(zhi)體(ti)系(xi),可以對食品形成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全過程(cheng)的安(an)全危害依(yi)據其顯著(zhu)(zhu)程(cheng)度實(shi)施(shi)分(fen)類(lei)控(kong)制(zhi),確(que)保(bao)食品中潛(qian)在的顯著(zhu)(zhu)危害得到預防、消除或降低到可接受(shou)水平,從而使提供的食品滿足消費者身(shen)體(ti)健康和生命安(an)全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)國際(ji)標準的(de)體系,是(shi)(shi)經濟全(quan)(quan)球化(hua)條件下(xia)食品(pin)(pin)企業(ye)與國際(ji)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)通行規(gui)則對接的(de)需要,也是(shi)(shi)我(wo)國強化(hua)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)大趨(qu)勢下(xia)企業(ye)應當(dang)具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立(li)完(wan)善(shan)的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體系。
獲(huo)得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)認證證書,證明(ming)企(qi)業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準入(ru)審批(pi)和產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以(yi)減(jian)少重復檢查,降低(di)企(qi)業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日(ri)益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)通行證,同時也正(zheng)成(cheng)為發(fa)(fa)達(da)國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要(yao)跨(kua)越技(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)發(fa)(fa)展潮(chao)流。因此,積極(ji)采用(yong)國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi),將有(you)效減(jian)少技(ji)術法規(gui)、標準和合格評定(ding)程(cheng)序對(dui)國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)并推(tui)行(xing)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)認(ren)證制(zhi)(zhi)度(du),有(you)利(li)于推(tui)動各種技術法(fa)規(gui)和標準的(de)(de)(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按(an)照技術法(fa)規(gui)之標準實施管(guan)理(li)或(huo)組(zu)織生(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)為,從(cong)根(gen)本(ben)上提高企(qi)業(ye)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工(gong)衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)意識,有(you)效控制(zhi)(zhi)可(ke)能發(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據食品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危害(hai)的(de)(de)(de)顯著程度(du)分別采(cai)取(qu)有(you)效的(de)(de)(de)控制(zhi)(zhi)措施,可(ke)以恰當(dang)的(de)(de)(de)配置資源(yuan),在有(you)效控制(zhi)(zhi)危害(hai)的(de)(de)(de)同時(shi)降低運營(ying)成(cheng)本(ben),減少(shao)浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析(xi),明了產品、過程和(he)(he)環境(jing)中潛(qian)在的食品安(an)全危害及其安(an)全風(feng)險水平,有利于針對性的采取控制(zhi)措(cuo)施(shi),避免控制(zhi)失誤,保證產品質(zhi)量,建立和(he)(he)維護企(qi)業(ye)市場信譽并增強競爭力。