ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全球化的發(fa)展、社(she)會文(wen)明程(cheng)度的提高,人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食(shi)品(pin)(pin)的安(an)(an)全問題;要求(qiu)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和供應食(shi)品(pin)(pin)的組織,證明自己有(you)能(neng)力控(kong)制食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全危害和那(nei)些影響(xiang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)體系要求(qiu)標準的產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
嘉興 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中(zhong)(zhong)的(de)(de)共性要(yao)求,而不是(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一類組(zu)織的(de)(de)特(te)定要(yao)求。該標(biao)(biao)準(zhun)適(shi)(shi)用(yong)于在食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所(suo)(suo)有希望建立保(bao)證食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系(xi)的(de)(de)組(zu)織,無論其規(gui)模(mo)、類型和(he)(he)(he)其所(suo)(suo)提(ti)供的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供應商(shang)(shang),包裝材料供應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供應廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉(she)及(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供應商(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)(biao)準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系(xi)要(yao)求的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)(biao)準(zhun),又是(shi)可(ke)供食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)(he)供應的(de)(de)組(zu)織認(ren)證和(he)(he)(he)注(zhu)冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是(shi)一個(ge)國際標(biao)準,定義(yi)了食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)的要求,適用(yong)于(yu)從“農(nong)場(chang)到餐桌”這個(ge)食(shi)品(pin)鏈中的所有(you)組(zu)織。
嘉興 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施這一結(jie)構(gou)嚴謹(jin)且(qie)成效顯著(zhu)的(de)(de)(de)預防性(xing)食品(pin)安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食品(pin)形成和分(fen)(fen)銷全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)危害依據(ju)其顯著(zhu)程(cheng)度實(shi)施分(fen)(fen)類控制(zhi),確保食品(pin)中潛在的(de)(de)(de)顯著(zhu)危害得(de)到預防、消除或降低到可(ke)接(jie)受水平,從而使提供(gong)的(de)(de)(de)食品(pin)滿足(zu)消費者身體健康和生(sheng)命安(an)全(quan)的(de)(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個滿(man)足食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)國際標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)體系(xi),是(shi)經濟(ji)全(quan)(quan)球化條件下(xia)食品(pin)企業(ye)與(yu)國際食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)通行規則對(dui)接的(de)(de)(de)(de)需(xu)要,也(ye)是(shi)我國強化食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)大趨勢下(xia)企業(ye)應當具備的(de)(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保證要求(qiu)。食品(pin)出口企業(ye)則必須(xu)建(jian)立完善的(de)(de)(de)(de)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)。
獲得食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理體系(xi)認證證書,證明企業(ye)已經滿(man)足食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理的(de)(de)(de)(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)要求,在產品市場(chang)準(zhun)入審批和產品出口衛(wei)生注冊(ce)時可以(yi)減(jian)少重復檢查,降(jiang)低企業(ye)成本。目前,食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理體系(xi)正(zheng)日益成為與國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)(de)通(tong)行(xing)證,同(tong)時也正(zheng)成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食(shi)(shi)品行(xing)業(ye)要跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei),就必須緊(jin)跟國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)先(xian)進的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)理體系(xi),將(jiang)有效(xiao)減(jian)少技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和合格評定程序對國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)(de)(de)不(bu)必要障礙,促進國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自(zi)由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系并推(tui)行食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系認證制度(du),有利(li)于推(tui)動各種技術(shu)法(fa)規(gui)(gui)和標準的(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技術(shu)法(fa)規(gui)(gui)之標準實施(shi)管(guan)理(li)或組織(zhi)生產,規(gui)(gui)范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高企(qi)業(ye)食(shi)品安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)水平,增強員工衛(wei)生安(an)(an)(an)全意(yi)識,有效(xiao)(xiao)控制可能發生的(de)食(shi)品安(an)(an)(an)全事故。根(gen)據(ju)食(shi)品安(an)(an)(an)全危(wei)(wei)害的(de)顯(xian)著(zhu)程度(du)分別采取有效(xiao)(xiao)的(de)控制措施(shi),可以恰當(dang)的(de)配(pei)置資源,在(zai)有效(xiao)(xiao)控制危(wei)(wei)害的(de)同時降低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明了(le)產品、過程(cheng)和環境中潛在的食(shi)品安(an)全(quan)(quan)危(wei)害及其安(an)全(quan)(quan)風險水平,有利于針(zhen)對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品質量(liang),建立和維(wei)護企業(ye)市場信譽并增強競(jing)爭力。