ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發展(zhan)、社會文明程(cheng)度的(de)提高,人們越來越關注(zhu)食(shi)(shi)品(pin)的(de)安全(quan)問題;要求生產、操作和(he)供(gong)應食(shi)(shi)品(pin)的(de)組織(zhi),證明自己有能力控制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危害和(he)那些(xie)影響食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)的(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體系(xi)要求標(biao)準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南平 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)安全管理(li)中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu)(qiu),而(er)不是針對(dui)食品(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織的(de)(de)特定(ding)要(yao)求(qiu)(qiu)。該標準(zhun)適(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)鏈中所(suo)有(you)希望建立(li)保(bao)證(zheng)(zheng)食品(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)(de)組織,無論(lun)其(qi)規模(mo)、類(lei)型和(he)其(qi)所(suo)提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食品(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描述(shu)食品(pin)(pin)安全管理(li)體(ti)系要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標準(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證(zheng)(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國(guo)際標準(zhun),定(ding)義了食品安全管理體(ti)系(xi)的(de)要求(qiu),適(shi)用于從“農場到餐桌”這(zhe)個食品鏈(lian)中的(de)所有組織。
南平 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這(zhe)一結(jie)構(gou)嚴謹且成效顯著(zhu)(zhu)的(de)預(yu)防(fang)性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全控(kong)制體系,可以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分銷(xiao)全過程的(de)安(an)全危害(hai)依據其顯著(zhu)(zhu)程度(du)實(shi)施分類控(kong)制,確(que)保食(shi)(shi)品(pin)中潛在(zai)的(de)顯著(zhu)(zhu)危害(hai)得到預(yu)防(fang)、消除或降低(di)到可接受水平,從而使提供的(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者(zhe)身體健康(kang)和生命安(an)全的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理的(de)(de)國際標準的(de)(de)體(ti)系(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業與國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理通行規則對接的(de)(de)需要,也(ye)是(shi)我國強化食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理大趨(qu)勢(shi)下企(qi)業應當具(ju)備的(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業則必須建立(li)完善的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu),證(zheng)(zheng)明企業(ye)(ye)已經滿(man)足(zu)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)市(shi)場準(zhun)入審批和(he)產品(pin)出口衛生注冊時(shi)可以減少(shao)重復檢(jian)查,降低企業(ye)(ye)成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體系正日益成(cheng)為(wei)(wei)與(yu)國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)(de)通行(xing)(xing)證(zheng)(zheng),同(tong)時(shi)也正成(cheng)為(wei)(wei)發(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)(de)技術壁壘。食(shi)品(pin)行(xing)(xing)業(ye)(ye)要(yao)(yao)跨越技術壁壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展潮流。因此,積(ji)極采用國(guo)(guo)際先進(jin)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理(li)體系,將有效減少(shao)技術法規、標(biao)準(zhun)和(he)合格評定程序對國(guo)(guo)際貿(mao)易構(gou)成(cheng)的(de)(de)(de)不(bu)必要(yao)(yao)障礙,促(cu)進(jin)國(guo)(guo)際貿(mao)易自由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并推行食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證制度(du),有(you)利于推動各種技(ji)術(shu)法(fa)規和標(biao)(biao)準的(de)貫徹,促使企業按照技(ji)術(shu)法(fa)規之標(biao)(biao)準實施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范自身行為,從根本(ben)上提(ti)(ti)高企業食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)水平(ping),增(zeng)強員工衛(wei)生(sheng)安全(quan)意識(shi),有(you)效(xiao)控(kong)(kong)制可能發生(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)危害的(de)顯(xian)著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)控(kong)(kong)制措施,可以恰當的(de)配置資源,在有(you)效(xiao)控(kong)(kong)制危害的(de)同時(shi)降低運營成本(ben),減少浪(lang)費,提(ti)(ti)高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分(fen)析,明了產(chan)品(pin)、過(guo)程和環境中(zhong)潛在的食品(pin)安全(quan)(quan)危害及其安全(quan)(quan)風險水(shui)平(ping),有利于針對(dui)性(xing)的采取(qu)控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立和維護(hu)企(qi)業市場信譽并增(zeng)強競爭力(li)。