ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化(hua)的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)全問(wen)題;要求生產、操(cao)作和(he)供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)品(pin)安(an)全危害(hai)和(he)那(nei)些影(ying)響食(shi)品(pin)安(an)全的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
黑河 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)(de)(de)(de)共(gong)性要(yao)求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組織的(de)(de)(de)(de)特(te)定(ding)要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)(de)(de)組織,無(wu)論其規(gui)模、類(lei)型和(he)(he)(he)其所提供的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料(liao)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也適用于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)(de)設備(bei)供應廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供應商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料(liao)供應廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)(nong)業(ye)化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供應廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服務供應商(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是描(miao)述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)使用指導標(biao)準,又是可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)(he)供應的(de)(de)(de)(de)組織認證和(he)(he)(he)注(zhu)冊(ce)的(de)(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體(ti)系結構(gou),ISO22000是(shi)一個國際標準,定義了(le)食品(pin)安全管理(li)體(ti)系的要求,適用(yong)于從“農場到(dao)餐(can)桌”這個食品(pin)鏈(lian)中的所(suo)有組織。
黑河 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且(qie)成效顯著(zhu)的(de)預防性食品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制(zhi)體系(xi),可以(yi)對食品(pin)形成和(he)分銷全(quan)過程的(de)安(an)全(quan)危害依據其顯著(zhu)程度實施分類控(kong)制(zhi),確保食品(pin)中潛在的(de)顯著(zhu)危害得(de)到預防、消(xiao)除或(huo)降低到可接受水平,從而(er)使提供的(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者身(shen)體健康和(he)生(sheng)命安(an)全(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)(xing)一個滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)的(de)國際標(biao)準的(de)體系,是(shi)經濟(ji)全(quan)球化條件(jian)下食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業與(yu)國際食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)通行(xing)(xing)規則(ze)對接的(de)需(xu)要(yao),也是(shi)我國強化食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)大(da)趨勢下企(qi)業應當具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出口企(qi)業則(ze)必(bi)須(xu)建立(li)完(wan)善的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體(ti)系認(ren)證證書,證明企業(ye)已(yi)經滿足食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)要求,在產品(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和產品(pin)出口衛生注冊時可以減少重(zhong)復檢查,降低企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體(ti)系正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通(tong)行(xing)證,同(tong)時也正(zheng)成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)術壁壘。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要跨越(yue)技(ji)(ji)術壁壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)發展潮流。因此,積極采(cai)用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體(ti)系,將有效(xiao)減少技(ji)(ji)術法規、標準(zhun)(zhun)和合(he)格(ge)評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)不必要障礙,促(cu)進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自(zi)由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系并(bing)推行(xing)食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證制度(du),有(you)利于推動各種技(ji)術法規和(he)標準的(de)(de)(de)貫徹,促(cu)使企業(ye)按照(zhao)技(ji)術法規之標準實施管(guan)理(li)(li)或組織(zhi)生(sheng)產,規范自身行(xing)為,從根本(ben)上提高企業(ye)食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)(li)水平(ping),增強員工衛生(sheng)安全(quan)意識(shi),有(you)效(xiao)(xiao)控制可能(neng)發生(sheng)的(de)(de)(de)食(shi)品安全(quan)事(shi)故。根據食(shi)品安全(quan)危害(hai)的(de)(de)(de)顯著(zhu)程度(du)分別采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)控制措施,可以恰當的(de)(de)(de)配置資源,在(zai)有(you)效(xiao)(xiao)控制危害(hai)的(de)(de)(de)同時(shi)降(jiang)低運營成本(ben),減(jian)少浪費,提高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系統分析,明(ming)了產品(pin)、過(guo)程(cheng)和環(huan)境中潛(qian)在(zai)的食品(pin)安全危害及其安全風險(xian)水平,有利于針(zhen)對性的采(cai)取控制措施,避免控制失(shi)誤,保證產品(pin)質量,建立和維(wei)護(hu)企業市(shi)場信譽并(bing)增強競爭力。